Cambio a inducción: ¿cómo les ha ido?

Con las ollas tendré que ocuparme con más detalle. Porque me gustaría tener ollas con recubrimiento, las que tengo actualmente no son adecuadas.
Decidme, ¿alguien tiene una placa de inducción completamente lisa?
Hemos visto varias y la que elegimos nos gustó más porque prácticamente no impone tamaños o superficies rígidas para las ollas. Actualmente, mis ollas son a veces demasiado grandes o demasiado pequeñas para las superficies.

Tenemos la serie Woll Diamond Lite. Solo puedo recomendarla, aunque son bastante pesadas.

Tenemos un campo de inducción de superficie de 80 cm, con 3 o 6 zonas, ya no hay ollas ni demasiado grandes ni demasiado pequeñas. También funcionan las ollas de los descuentos, pero las ollas de marca son más silenciosas y rápidas. El Wok Woll Diamond Lite se calienta muy rápido. Con 6 zonas, cocinar es muy bueno, siempre con gusto.

Tenemos ollas WMF.
Las sartenes son de Kitchen Aid.
Tengo 3 áreas redondas y una alargada que puedo compartir.
Incluso la olla de cocción sobredimensionada se calienta muy bien y rápido. Aunque realmente no cabe en ninguna placa de cocina.

Ya no hay ollas que sean demasiado grandes o demasiado pequeñas.

¡Genial! Estoy deseando que llegue, me molesta cuando cocino para varias personas.

Tenemos ollas WMF.

¡También voy a echar un vistazo!

Cuanto más magnético es el material, mejor es la inducción. Por eso el hierro fundido puede experimentar un renacimiento. Solo que es pesado.

Tenemos hierro fundido esmaltado. Pesado. Pero aun así apenas quiero usar otra cosa.

Para sartenes recubiertas, recomiendo debido a mi larga experiencia personal la serie Jamie Oliver de Tefal. Precio medio, pero extremadamente valiosa y utilizable.