Problema de moho en cocina nueva - ¿cómo prevenirlo en el futuro?

Hay ventiladores Kabinet.
Busca en Google AC Infinity.

Ventiladores de gabinete están bien, pero no hay nada que pueda encajar en las dimensiones.
Así que tengo que hacer algo y por ahora tengo esto en mente:

[*]Como la rejilla de ventilación bajo el refrigerador mide 40 cm de ancho, caben cinco ventiladores de 80 mm alineados. Idealmente, cablearlos para que funcionen solo cuando el compresor del refrigerador esté en marcha. Tomar fase y neutro en el control del compresor no debería ser un problema, conectar una fuente de alimentación de 12 V y a ella los ventiladores.
[*]Por más extraño que me pareciera la idea al principio, puedo imaginar que ayuda quitar la pared lateral derecha del cuerpo (al menos en su mayor parte). Así se duplica más del doble el espacio de aire hacia la pared, de 1 a 2,5 cm. Junto con los ventiladores mencionados, esto debería mejorar considerablemente el intercambio de aire. Adjunto una imagen donde se ve el cuerpo en el momento del montaje y cómo la pared lateral derecha está prácticamente pegada a la pared. También me parece algo raro que hacia arriba apenas haya espacio para que el aire caliente del intercambiador pueda salir adecuadamente...
[*]Encima del refrigerador un agujero en la pared con un sistema inteligente de ventilación que se controla según la humedad del ambiente. Este punto especialmente porque ventilar es realmente difícil en esta cocina: la ventana del nicho no se puede abrir y la puerta de la terraza solo hacia afuera, sin función de oscilar. No hay otras ventanas.

Si todo esto fracasa y no tiene efecto, se saca esa cosa, se aísla la pared interior y se coloca un refrigerador independiente de 55 cm allí.

El fondo del cuerpo generalmente descansa sobre soportes.
La pared lateral que queda debe atornillarse a media altura en la pared lateral vecina y entonces también estará estable, incluso más estable que antes.
Para que la tapa no se caiga, haces un ángulo en la pared exterior sobre la que reposa o se atornilla.
Para las puertas tienes que colocar una moldura adecuada (240 cm x 5 cm x 1,6 cm o similar), esa es seguramente la parte más complicada de hacer.

Como alternativa, también puedes eliminar el 95% de la pared lateral con una sierra de calar, dejando sólo la parte delantera para las bisagras. Por supuesto, el resto debe atornillarse a la pared para que no se desprenda.

Por absurdo que me pareciera tu propuesta al principio, ahora quiero llevarla a cabo (además de otras medidas). ;):)
Creo que es más práctico eliminar sólo la mayor parte de la pared lateral y dejar al frente una tira estrecha a lo largo de toda la altura (creo que eso es lo que querías decir en el último párrafo). Para las bisagras no hace falta que quede nada, ya que no se fijan al cuerpo.
Ahora bien, surge la pregunta de dónde y cuánto se debe eliminar de la pared lateral con la sierra de calar, de modo que quede cierta estabilidad residual para 1. poder volver a colocar toda la estructura en la posición prevista sin que se derrumbe y 2. que la nevera dentro del cuerpo no se pueda mover.
Quizás tengas algunos buenos consejos basados en la imagen que publiqué por última vez.
Saludos
N

Difícil de decir, yo cortaría generosamente de manera práctica y luego atornillaría el resto con ángulos a la pared. Si el frigorífico se moviera, colocaría 1-2 bloques de madera como separadores entre la pared y el frigorífico.
Puedes cortar un poco primero y ver cómo se comporta la estabilidad.
Un plan así se dice fácil. El primer corte en el bonito armario requiere valentía.
Postdata: ¿También se va a quitar una parte de este [Fliesenspiegel] o lo que sea?

No tengo tantas inhibiciones para cortar el aparato, porque la alternativa significa comprar un nuevo frigorífico de pie, entonces el cuerpo viejo de todos modos ya no se necesita.
El trozo del [Fliesenspiegel] allí no tiene ninguna función, pero más bien no quería quitarlo. Porque los problemas no estaban detrás del frigorífico sino al lado.