No sé cuán pronunciada es la pendiente... claro que conozco la zona pero realmente no puedo estimar cómo es la inclinación. Está en un viñedo, así que no es tan plano. Pero la pendiente debería ser más o menos igual.
Nuestra pendiente sube 25 m de 29 a 31 sobre el nivel del mar, lo que aún permite construir bien sin sótano. Más empinada, entonces ya se vuelve difícil, y si de todas formas hay que cavar mucho, entonces también puede ser un sótano.
Yo tomaría el más grande. Si uno se acostumbra a la vista despejada y en 5 años construyen en la cerca, entonces hay que ser muy valiente. Mejor tomar desde el principio lo que está fijo.