Hola polilla nocturna,
si entras al cuarto de lavado a través del baño, podrías evitarte el pasillo estrecho hacia el cuarto de lavado y ampliar el baño de invitados. Es práctico, así llevas la ropa del baño al cuarto de lavado y de nuevo al vestidor. De lo contrario, el camino a través del pasillo, cocina/comedor es muy largo.
Me parece acogedor el recorte en la terraza, seguro que crea un rincón cómodo. También se logra así una sala de estar agradable. Pondría la chimenea en la esquina entre el comedor y la sala de estar, con un banco para sentarse. Quizás colgaría la televisión en la pared que se formaría por la chimenea y giraría el sofá, para que no quede frente a las dos ventanas (ver idea 2).
Te he bosquejado dos variantes, que buscan especialmente descongestionar la zona de cocina-comedor. La segunda variante es aún más abierta y ofrece por ello espacio adicional. Pero necesitarías un porche separado. La cocina será sin duda mucho más luminosa porque aprovecharás la luz de la puerta principal.
Quizás mis ideas te den algunas nuevas sugerencias.
