Pourquoi pas utilisable ? Il y a des restaurants où l'on cuisine directement sous ton nez et où l'on paie bien sûr pour ce plaisir. C'est pareil dans notre cuisine, où nous avons une vitrine en verre à 90° autour de l'îlot de cuisson...
: Cela dépend beaucoup de l'utilité personnelle, voir ci-dessus. Certains trouvent cela complètement absurde - pour ma part, je ne peux pas imaginer mieux que de regarder directement dans la poêle et d'avoir un chemin court du feu à l'assiette.
Je suis aussi en train de l'activer correctement chez nous, parce que nos petits ne renversent plus tout et n'utilisent plus aussi souvent la "piste de course" autour de l'îlot. J'aime aussi beaucoup manger debout ou à des tables surélevées et si possible avec une vue directe sur ce qui se passe. Ce n'est pas évident pour tout le monde, alors aménagez cela comme cela correspond à vos préférences.
Cordialement
Dirk Grafe