¿Por qué no es usable? Hay restaurantes donde se cocina justo delante de ti y, por supuesto, se paga por esa diversión. En nuestra cocina también es así, aunque tenemos una vitrina de cristal a 90° alrededor de la isla de cocina...
: Eso depende mucho del beneficio personal, como se mencionó arriba. A uno le parece una tontería total - yo no puedo imaginar nada mejor que mirar directamente en la sartén y tener un camino corto desde la cocina al plato.
También estoy en proceso de activar esto correctamente en casa, porque nuestros pequeños ya no derriban todo y la "pista de carreras" alrededor de la isla se usa menos frecuentemente. Sin embargo, a mí me gusta mucho comer de pie o en mesas elevadas y, si es posible, con vista directa a lo que sucede. No es cosa de todos, así que háganlo según sus preferencias.
Saludos cordiales
Dirk Grafe