Appareils LAN et Wi-Fi par étage ?

Mais ça n'a en fait aucun sens. Parce que si je veux utiliser une telle prise, je dois d'abord courir au sous-sol et faire le patch du raccordement.

Il est possible que les photos ne proviennent pas de maisons privées, mais de bâtiments administratifs ou commerciaux. Ici, il est souvent judicieux de raccorder toutes les prises au panneau de brassage (à l'arrière), puis, si nécessaire, de connecter la prise correspondante au switch (et donc au LAN) – ou pas. Cela permet d'éviter que quelqu'un ne se connecte rapidement au réseau dans un bureau vide ou un espace public. Et lorsque le besoin se présente, il est beaucoup plus agréable de brancher le câble de brassage dans la salle des serveurs que de bidouiller dans la prise au sol.

Mais pourquoi sur des photos de panneaux de brassage, par exemple, 16 câbles LAN patchés rentrent-ils à l'arrière et seulement, par exemple, 5 câbles LAN dans les prises du switch ?

Dans ton exemple, apparemment seulement cinq des seize points potentiels sont utilisés, c'est-à-dire que seulement cinq des seize prises ont aussi des utilisateurs.

Supposons que j'ai un panneau de brassage 24 ports, alors je n'aurais pas besoin d'un switch 24 ports, n'est-ce pas ?

Le nombre de ports sur le panneau de brassage est toujours supérieur ou égal à celui des switches en général, et encore plus à celui des ports switch PoE alimentés. Si dans un bureau avec quatre coins il n’y a que trois bureaux, seulement trois employés utilisent leurs ordinateurs, mais même le quatrième coin est câblé, et ce câblage à l'extrémité de la salle serveur n'est pas simplement entassé quelque part. Par conséquent, des ports temporairement non utilisés sur le panneau sont la règle. Un switch est une "demoiselle de bureau" électronique et dessert tous les postes de travail existants — donc aucun port n’est réservé en réserve. Et les injecteurs PoE d’un switch ne sont parfois présents que pour une partie de ses ports, car tous les dispositifs finaux n'ont pas besoin de PoE. Power over Ethernet (c’est-à-dire la modulation aussi de l'alimentation électrique pour le fonctionnement des appareils sur la ligne de transmission de données) est principalement nécessaire là où dans un standard téléphonique de bureau il ne faut pas utiliser une alimentation individuelle pour chaque téléphone IP. Les alimentations secteur sont des merdes relativement bon marché et aussi souvent des sources d’incendie à éviter.

Le panneau de brassage n’est rien d’autre qu’un regroupement ordonné des terminaisons de câbles.

Une collection ordonnée, terminée avec embouts, et connectable, pour être plus précis.

Cela permet d’éviter que quelqu’un dans un bureau vide ou dans un espace public se connecte rapidement au réseau.

Le système-administrateur évite cela par des autorisations qui ne sont en aucun cas liées à l’utilisation des prises électriques.

On peut aussi utiliser des câbles réseau pour d'autres applications, par exemple HDMI vers LAN puis de nouveau vers HDMI (même avec audio HD) ou USB via LAN (je l'avais utilisé auparavant) ou patcher la prise téléphonique entrante là où l'on veut avoir le routeur. Dans ce cas, c'est aussi gênant de raccorder tous les câbles entrants sur le switch. Dans mon cas, j'aurais eu besoin de 2 switches 48 ports.

On peut aussi utiliser des câbles réseau pour d'autres applications, par exemple HDMI vers LAN puis de nouveau vers HDMI (même avec audio HD) ou USB via LAN (je l'ai utilisé avant) ou connecter la prise téléphonique entrante à l'endroit où l'on veut avoir le routeur.
Dans ce cas, c'est aussi problématique si l'on connecte généralement tous les câbles entrants au switch.

Oui exactement, un panneau de brassage est absolument passif et donc d'autre part totalement neutre en termes de protocole, tandis qu'un switch ne peut bien sûr gérer via ses ports que des composants qui évoluent dans le même univers culturel.