Planification de la cuisine - contributions souhaitées pour la planification de l’espace/logistique

  • Erstellt am 09.03.2020 15:19:48

evelinoz

11.03.2020 03:22:06
  • #1
La planification n'est pas idéale. Toute personne qui veut accéder au réfrigérateur doit traverser toute la cuisine.

Sur l'îlot, vous préparerez le petit-déjeuner, plierez le linge, et pour cuisiner, vous travaillerez toujours entre l'évier et la plaque de cuisson.

Comme une plaque de cuisson est rarement utilisée, <1 heure par jour, je échangerais la plaque de cuisson avec les armoires hautes. Personne ne reste debout longtemps près de la plaque de cuisson, surtout quand on a comme ici une batterie d'appareils chauffants.

Il est dangereux de empiler des appareils chauffants, et je me demande pourquoi 3 appareils. Un four combiné vapeur est rarement utilisé dans de nombreux foyers, le travail pour cuire quelques pommes de terre est trop lourd pour la plupart.

Un lave-vaisselle est mieux positionné de manière à ce qu'on puisse le vider d'UN seul côté, afin d'éviter les déplacements inutiles. Que l'on soit droitier ou gaucher n'a pas d'importance, on s'adapte. Je ne me suis jamais posé ce genre de questions en cuisine.

comme ici





On peut ranger presque tout à partir d'un seul endroit à gauche du lave-vaisselle, ça va très vite.

Le réfrigérateur est tout à droite du plan.

Je ferais l'îlot large de 30-80-30.

Le côté cuisson est composé de 3 meubles bas de 80 cm, à droite de l'évier il y a place pour un meuble bas de 40 cm (je pense, il manque les mesures mur et fenêtre en haut du plan).

La hotte peut aussi être invisible, le chapeau de vapeur est tiré sous le placard haut ou contrôlé. Cela fonctionne tout aussi bien, mais c’est plus simple visuellement.
 

hampshire

11.03.2020 09:37:54
  • #2
Je pense cela à l'inverse :

Si tu travailles seul(e) dans la cuisine, la disposition de la plaque de cuisson est correcte.
Si tu es très grand(e), tu t'entends bien avec l'appareil de cuisson supérieur - je choisirais aussi alors un appareil avec une porte à charnière latérale ou un slide-in.
Si en plus tu es mince, tu pourras tenir juste devant l'évier dans le coin.
Si tu es gaucher/gauchère, le lave-vaisselle est au bon endroit.
Si rarement quelqu'un vient du couloir dans la cuisine, la porte du réfrigérateur est aussi rarement gênante.

Esthétiquement, cette cuisine peut être très attrayante. La demi-îlot est géniale pour installer un buffet quand on fête quelque chose. Le chemin rapide vers la porte d'entrée coûte certes de l'espace de rangement, mais il est très pratique.
 

VICOMA

11.03.2020 13:43:42
  • #3
Bonjour, merci beaucoup pour cet excellent apport. Entre-temps, nous avons même envisagé d'étendre l'île sur toute la largeur et de n'utiliser que l'entrée à gauche, d'où l'on accède directement à l'espace salon/salle à manger. Cela améliorerait encore l'aspect visuel et on ne verrait pas directement le sol de la cuisine. La pièce n'est globalement pas très grande - qu'en pensez-vous ?
 

Climbee

11.03.2020 14:24:12
  • #4
Rien.

Comment vas-tu aller vite chercher du sel et du poivre sur la table à manger ? Ou quelque chose à boire ?
 

hampshire

11.03.2020 14:29:06
  • #5

Au premier abord : rien. J'ai pensé aux trajets qui s'allongent.
Au second abord, je peux tout à fait apprécier l'idée si cela crée une sorte de comptoir vers le séjour.
 

VICOMA

11.03.2020 14:34:20
  • #6

Je pense simplement que le chemin autour ne sera pas forcément beaucoup plus long et oui, il devrait y avoir une sorte d’espace comptoir et il y aurait effectivement la possibilité de créer une vue plus belle et plus calme d’un point de vue visuel.
 

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