Merci Perlenmann,
je pense que je vais encore souvent entendre/lire le conseil de faire appel à une aide extérieure. Mais je veux quand même essayer par moi-même.
J'ai suivi ton conseil et enlevé les coins/angles. Au début, je ne voulais pas mettre la garde-robe sous l'escalier, mais voilà, ça rend bien et les WC ainsi que le local technique/buanderie sont maintenant plus grands.
La percée sera une porte coulissante en verre, pour donner un caractère ouvert, mais en retenant les odeurs et le bruit dans la cuisine.
Concernant la salle de bains de l'appartement indépendant : il n'y a pas de douche, mais une baignoire et une machine à laver. Nous avons actuellement un WC de la même taille et ça fonctionne assez bien.