¿Qué extractor de encimera? ¿Para una cocina nueva? ¿Quién puede recomendar algo?

¿Alguien tiene experiencia con Downdraft en lugar de campana integrada en la encimera? No podemos acostumbrarnos a tener algo en la placa de cocina =/

Nuestra planificadora de cocinas nos desaconsejó todas las variantes sobre o en la placa de cocina - pero tampoco queríamos nada justo delante de la nariz. Así que fue la Novy Cloud, un extractor de techo. A partir de septiembre podré informar con más detalle sobre lo buena que fue la idea.

¿Con qué motivo entonces?

Según su experiencia, ninguno de los sistemas es lo suficientemente fuerte como para prevenir depósitos de grasa en el techo a largo plazo. En ollas más altas, el efecto es limitado. El aire de extracción tiene que ir a alguna parte, por lo que dependiendo del sistema hay una corriente de aire alrededor de los pies o concentrada en un punto. Según el sistema, el espacio en los cajones se reduce. El extractor de techo tiene más potencia por diseño.

Creo que eso es todo. Como mencioné, podré informar en 2 meses qué tan bien funciona el Novy. Hasta entonces, todo es teoría...

Pues no estoy muy satisfecho con mi Miele, pero si hay algo que sabe hacer es: absorber la grasa... lo que no hace bien: evitar los olores... y personalmente me queda muy poca superficie de cocción...

Pues no estoy muy satisfecho con mi Miele, pero si hay algo que sabe hacer es “aspirar” la grasa... lo que no hace bien es evitar los olores... y personalmente me queda muy poca zona de cocina...

¿Puedes dar algunos ejemplos de dónde queda muy poca superficie? Nosotros seguimos inclinándonos por el Bora, y ahí caben dos sartenes grandes y dos ollas pequeñas. Excepto quizás por una pieza gruesa de carne en Navidad, es suficientemente fácil.

Aun así, de alguna manera me da un poco de miedo...