Pues una especie de piso en propiedad es lo peor que se puede hacer, infórmate bien de cuáles son tus obligaciones y cuánto cuestan los gastos mensuales adicionales para la caja común que figuran en el presupuesto. Además, infórmate bien de qué se utiliza de forma comunitaria. No es raro que en este tipo de proyectos haya solo una instalación de calefacción y un contador de agua que luego se reparten de forma fija entre todos, etc.
No conseguirás un préstamo de 100000€ al 0,5% en ningún lado, esos son tipos especiales en algunos estados federales para ciertos proyectos de construcción, que como máximo duran los primeros 3-5 años y luego se ajustan a tus ingresos, pero al menos suben a alrededor del 3%, y a más tardar entonces el cálculo ya no cuadra.
Además, a primera vista está claro que hay algo raro. Puedes adquirir la casa con una carga de solo 380€, mientras que el mismo inmueble en otros portales inmobiliarios se ofrece por unos 125000€, eso quiere decir que tendría que pagar esa cantidad durante más de tres décadas para financiar la casa o ¿se entiende desde el principio como un alquiler de por vida?
Todo esto es una manipulación de números y con unos ingresos familiares tan ajustados como 1600€ nunca se podrá realizar, y que hayáis incluido el dinero para el niño tampoco es nada de elogiar y ninguna entidad bancaria seria lo aceptará.