enchufe de alta potencia conmutables

Lo siento, pero no lo entiendo.
Las dos instalaciones fotovoltaicas están disponibles para el hogar.
Es decir, si conectas tu coche a un enchufe, se cargará con la electricidad fotovoltaica en lugar de la red, siempre que la instalación fotovoltaica esté generando electricidad.
Tampoco sé qué quieres hacer con dos enchufes, especialmente porque entiendo que un enchufe sería para la instalación fotovoltaica 1 y el otro para la instalación fotovoltaica 2. Pero eso no tiene sentido si ambas instalaciones están conectadas a la red doméstica.

¿O se trata de dejar el coche conectado todo el tiempo y solo iniciar la carga cuando la fotovoltaica (sea cual sea) está generando electricidad?

En realidad no quería contar toda la historia, pero bueno...

Son 2 instalaciones fotovoltaicas: una de ellas alimenta una bomba de calor. Esta también tiene una tarifa propia para la bomba de calor. Y además hay una segunda tarifa para "electricidad para iluminación". Así que tenemos 2 tarifas en la casa. Y si cargamos el coche por la mañana con "electricidad de la mañana", a medida que avanza el día y el sol se desplaza, esa electricidad "gratis" disminuye hasta que sobre las 12 del mediodía el sol brilla plenamente en el lado oeste. Y entonces queremos simplemente "cambiar" para poder cargar con la electricidad solar "gratis" completa. La diferencia entre lo que consume el coche y lo que genera la instalación solar, la tenemos que sacar de la red. Y queremos mantener eso lo más pequeño posible.

Por favor, pide a un electricista amigo que venga a tu casa. Por tus explicaciones no queda claro cuál es la situación actual y qué es lo que se quiere cambiar.

El electricista vendrá de todas formas. Pero me gustaría informarme de antemano sobre lo que es posible.

Incorporar el coche en el circuito eléctrico con la fotovoltaica para la bomba de calor lleva a que el coche se cargue con la electricidad de la bomba de calor. Esto probablemente va en contra de los términos y condiciones.
Tu configuración en general es desfavorable. Elimina la tarifa de la bomba de calor para poner el rendimiento de ambas instalaciones fotovoltaicas, la de la bomba de calor y la de todos los demás consumidores, a disposición.
Alternativamente, puedes preguntarle a tu electricista sobre el concepto de medición 8.

Para mi instalación antigua en el lado oeste incluso recibo 16 centavos de compensación por cada kilovatio que consumo yo mismo. Para la nueva ya no recibo eso. Solo por eso no puedo "fusionarlas". Por eso me gustaría implementar mi idea.

¿Concepto de medición 8? ¿Puedes explicármelo un poco más?

Cada instalación conserva su propio inversor. En ese sentido no se unifica nada. Habla con tu electricista. Por favor, busca en Google el concepto de medición. Permite el uso de la electricidad fotovoltaica también para la bomba de calor, aunque esta tenga un contador/tarifa separada. Personalmente, yo lo mantendría más simple y simplemente eliminaría el contador de la bomba de calor.

Vale, todo claro. De todas formas, gracias por la ayuda. Aunque me hubiera gustado saber si existe un "Starkstromzeitschaltuhrschalter", pero bueno.

Sí, se llama Schütz con un temporizador o con otra lógica delante. Como se describió al principio.