Rehabilitación en edificios existentes: siempre emocionante

Así que, ahora he superado mis propios límites y he intentado dibujar el plano real dentro del "teórico". Espero que se pueda reconocer.
Hubiera sido un experimento interesante poner el plano aquí y preguntar qué opinan ustedes al respecto.
El problema que parece más grande realmente es la cocina. A menudo, a veces con muchas visitas, todos se amontonan en la cocina. Si además quiero cocinar, se pone estrecho. Sin embargo, no veo manera de cambiarlo sin darle la vuelta completa a la casa y eso no queremos.
Pero la renovación de la cocina es en realidad un tema bastante urgente que ahora mismo simplemente estoy evitando.

¿Queréis vivir solo en 1 planta?

Intercambiar [Kind 1] y la cocina
Entonces el pasillo grande puede servir como comedor

Supongo que debería decir: El niño 1 ya se ha independizado, el niño 2 está haciendo el bachillerato. Y sí, nosotros solo vivi(á)mos abajo, arriba está alquilado. Los 110 m² de abajo, a pesar de la distribución incómoda, han sido más que suficientes en los últimos 20 años. Otros 100 m² en el primer piso, ¿para qué tanta espacio? Habíamos pensado en trasladar la cocina al salón, como una gran cocina integrada, pero eso sería complicado por el agua y el desagüe. Luego ampliar el baño con la antigua cocina, pero entonces tendríamos un baño de 15 m², eso no le hace falta a nadie...

Si [Kind1] ya no está: cocina de [Kind1] y baño, luego el baño a la cocina y entonces probablemente también intercambiaría sala y dormitorio y, como ya dijo haydee, tomaría el pasillo. Así hay suficiente espacio para una gran unidad de estar/comer/cocinar que también debería ser capaz de manejar una afluencia mayor de visitantes.