Lo siento, el término incorrecto fue "superficie del techo". Me refería a la superficie base incluyendo los voladizos del techo. Pero acabo de releer en una guía de trabajo sobre el coeficiente de ocupación del suelo (FFM) que los voladizos del techo quedan excluidos:
Lo decisivo es la proporción del terreno de construcción que puede ser cubierta por edificios. Para ello, se toma la proyección vertical de las dimensiones exteriores de una estructura sobre el terreno como superficie cubierta. En el caso de edificaciones con paredes laterales inclinadas, la mayor extensión de la planta baja es relevante para la cobertura del terreno de construcción. Lo mismo aplica para componentes significativos que sobresalen en el espacio aéreo, como por ejemplo, miradores, balcones, plantas en voladizo o similares. Solo componentes subordinados como voladizos del techo, cornisas, algunos escalones de entrada, pilares de pared, alféizares de ventana o similares pueden ser desestimados.