Entonces, con un ingreso de aproximadamente 2200 € considero poco realista un crédito de 250 - 300 k€. Creo que para la primera persona (y tú serías solo una por ahora) se calcularon unos 800 € de gastos de vida, 250 para el coche, 3 € por m² de vivienda para costos adicionales, es decir, unos 400 € más posiblemente créditos en curso (probablemente no tienes) y otros seguros (incapacidad laboral, vida, jubilación...) (todo esto en 2012, así que probablemente haya subido entre un 5 y un 10%).
Así que rápidamente suman más de 1500 €, es decir, para la cuota quedan entre 500 y 700 €. Eso no es suficiente en absoluto. O puedes o quieres meter a tu novia en el asunto o deberías esperar un poco más. Pero si definitivamente quieres construir ahí, yo empezaría ya con la demolición, aunque construyas dentro de 5 años, la demolición no será más barata entonces y en el banco no te dan intereses por el dinero...