Ventilación residencial controlada + chimenea + extracción para cocina, ¿funciona?

Eso deberías discutirlo con tu constructor de chimeneas; en nuestro caso, el aire de suministro desemboca debajo del hogar.

Pero en cuanto a la extracción de aire de la campana extractora y la ventilación, no podrás evitar al maestro oficial de chimeneas del distrito.

¿Qué hacen en realidad todos los deshollinadores y limpiadores de chimeneas cuando algún día solo haya bombas de calor?
El otro día vi la furgoneta de uno, y también ponía asesoramiento energético. Pero seguro que no todos pueden hacer eso, ¿verdad?

... ellos controlan luego las campanas extractoras de aire de todas las casas con placa adicional para fuego :)

Control de detectores de humo y luego las casas con bomba de calor también tienen nuevamente un [Schornsteinfeger]

Deberías hablar de eso con tu constructor de chimeneas; en nuestro caso, el aire de admisión llega bajo el hogar.

En cuanto a la campana extractora de aire y la ventilación, no podrás evitar contactar al maestro deshollinador de distrito.

Le he contactado por correo electrónico y simplemente estaré esperando a ver si llega alguna información. Si no, la próxima semana llamaré directamente :)

Con seguridad existen componentes KNX similares que lo permiten.

Con KNX una tarea así es un ejercicio para el aprendiz, prácticamente no se necesitan dispositivos y solo se requiere una entrada y salida libre en algún lugar. En cuanto a la lógica, uno se la inventa... de todas formas siempre está incluida.

Tiene que mantenerse todo de forma permanente.

No, no es necesario. La electrónica generalmente no requiere mantenimiento.

¿Qué harán en realidad todos los deshollinadores y limpiadores de chimeneas cuando solo existan bombas de calor?

Quizás lo vean nuestros nietos... aunque eso también es dudoso. Aún existirá por mucho tiempo una demanda que no es realmente rentable calefaccionar con bombas de calor.