消费成本陶瓷炉 ./ . 感应

2016-06-02 22:46:36

一个Ceranfeld还会发出红光。
由于感应加热在相似功率下加热一升水明显更快，所以效率不仅仅是稍微高一点……

不，感应加热只是能更快地将能量传递到水中，这和效率还没有关系。Ceranfeld关掉后会继续加热。

2016-06-02 22:55:07

但是补热并不总是可用的。例如，在我的水的例子中[Wasser Beispiel]

2016-06-02 23:01:48

@ all

谢谢你们；我放心了，我其实没那么笨 ;-)

顺便说一下，我找到了提到的测试（这真的是复数吗？）。我在新厨房还是用陶瓷电磁炉；买新锅和放弃喜欢的习惯——感应炉节省的电费也没那么多，根本不值得为此做那些必须的调整。

来自路上的建筑专家

2016-06-02 23:23:45

Das nachheizen ist aber nicht immer nutzbar. ZB bei meinem Wasser Beispiel

烧水最有效的方法是在水壶里，这已经被测量过了（热量损失较少，例如锅的主体加热较少）。对于大多数其他烹饪的东西，这种方式非常适用，我也用Ceran炉灶煮过很长时间。

2016-06-03 05:43:35

，但是电磁炉确实提供了更多的舒适性。如果是新的灶具，我肯定会选择电磁炉。从那时起，我再也没有煮面条水溢出或其他液体溢出的情况了，因为一旦发现，哦，糟了，就可以迅速调低火力，液体的沸腾立刻停止了。而且，我可以立刻从煎炒切换到保温，炉灶处不会有那么多余热等等。还有，就是少了清洁的麻烦。

2016-06-03 06:07:51

至少我有时候会煮过头，正因为速度太快了，我只看了一会儿，水就从锅里溢出来了。

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