ypg
26/10/2016 15:21:23
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मेरी राय में हमेशा जो बात कम आती है वह है कपड़े सुखाने का काम। और गाँव वाले होने के कारण उन्हें शायद भंडारण और संग्रहण के लिए ज्यादा आवश्यकताएं होती हैं (जो कि वैसे भी अलग तरीके से किया जा सकता है, मुझे पता है, यह जमीन के आकार पर भी निर्भर करता है)। वैसे हमारे पास कोई तहखाना नहीं है, लागत की वजह से ;-).
कपड़े सुखाने के मामले में मैं पूरी तरह से तुम्हारी बात से सहमत हूँ।
लेकिन पहले जहां कपड़े पूरे कमरे में फैलाकर सुखाए जाते थे, वहां अब ड्रायर की तरफ लोग बढ़ रहे हैं। अगर तहखाने में एक बड़ा कमरा बनाना हो तो नमी वाली हवा का निकास नियंत्रित करना पड़ेगा, लागत की बात तो छोड़ ही देते हैं ;)
इसके बजाय बाहर छत वाले क्षेत्र का इस्तेमाल किया जा सकता है - ज्यादातर लोगों के पास कपड़ों के लिए घुमावदार ड्रम होते हैं और हल्के कपड़ों के लिए ड्रायर स्टैंड होता है। हमारे छोटे घरेलू कमरे में, जो ऊपर के मंजिल पर है, ऐसा एक वॉल-माउंटेड उपकरण है जहां खेल के कपड़े और ऊनी कपड़े सुखाए जा सकते हैं, बाकी ड्रायर में जाते हैं।
मुझे यह जानना है कि 4 सदस्य वाली परिवार यह कैसे करता है! शायद मैं इसके लिए एक अलग थ्रेड बनाऊँगा :)
साथ ही मैं यह भी सोचता हूँ कि Landeier शब्द है क्या, क्या इसका मतलब अपने ही भूभाग पर सब्ज़ियाँ और फल उगाना है।
अगर कोई 8 घंटे काम करता है, तो अधिकांश लोग अपनी फुर्सत के समय अपने खेत की देखभाल करने से थक जाते हैं।
कुछ लोग इसे आसान बनाते हैं, मैं भी: ज़ूचिनी, अरुगुला, लाल चुकंदर... अगला साल मैं ग्रीनहाउस में उगाऊंगा :)
फिर जार में संग्रहित भी करते हैं। इन जारों के लिए एक अलमारी काफी होती है।
लेकिन यह वही भंडारण नहीं है जो युद्ध के बाद किया जाता था, जब खाने के लिए और कुछ नहीं था: तब लोग भंडारण पर निर्भर थे और सड़कों के किनारे से सेब उठा लाते थे ताकि उसे कंपोट बनाने में इस्तेमाल करें।
आजकल घरेलू बाग़ीचे के फल अधिकतर ताज़ा ही इस्तेमाल किए जाते हैं और तुरंत खा लिए जाते हैं।
मुझे तहखाने के हिस्से को बाकी से अलग करना चाहिए ;)
अब इसे यहाँ पाया जा सकता है: