माफ़ कीजिए, लेकिन बात तो उससे बिल्कुल नहीं बनी।
स्वाभाविक है कि किचन स्टूडियो अपनी मार्जिन बनाएँ...
स्वाभाविक है कि किचन फर्न ईस्ट में नहीं बनती...
स्वाभाविक है कि लोग न्यूनतम मजदूरी से ज्यादा कमाएँ...
मुद्दा केवल पारदर्शिता की कमी का है: कार खरीदने वाले उदाहरण का यहाँ उपयुक्त उपयोग होता है (जो आजकल लगभग सभी उद्योगों पर लागू होता है): आप ऑनलाइन प्राइस एक्सचेंज आदि के माध्यम से लगभग सही कीमत जानते हैं। किसी कार डीलरशिप पर जाकर बहुत महंगे दाम पर कार खरीदना... वह लगभग असंभव हो चुका है। बाजार पारदर्शी है, बेहद पारदर्शी। यह ही बात इलेक्ट्रॉनिक्स की भी है।
किचन के मामले में ऐसा नहीं है: बिल्कुल वही किचन (एक ही निर्माता, एक ही उपकरण, सब कुछ एक जैसा) 10,000 यूरो से लेकर 30,000 यूरो तक की कीमत में हो सकती है। यह जैसे बाजार जैसा है, और हमारे सांस्कृतिक क्षेत्र के लिए यह अत्यंत असामान्य है और 2017 के समय के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं। पर किचन उद्योग इसे ही चाहता है।
अगर मैं सिर्फ एक किचन स्टोर पर जाऊं और तुलना न करूं, तो मैं "वास्तविक" मूल्य के मुकाबले आसानी से 200% तक अधिक भुगतान कर सकता हूँ। अगर मैं वही काम सैटरन या मीडियामार्क्ट में करूँ, तो ऐसा लगभग असंभव होता है (स्वाभाविक तौर पर ऑनलाइन थोड़ा सस्ता होता है, लेकिन यहाँ बात उस की नहीं है)। और ऐसा क्यों है? क्योंकि कई किचन स्टूडियो ग्राहक को मूर्ख बनाने की कोशिश करते हैं।