किचन के उपकरण जिन्हें आप अब और मिस नहीं करना चाहते?

एक अच्छी तरह से मार्ग में रखी गई माइक्रोवेव और एक उच्च स्थान पर स्थापित डिशवॉशर :)

हाँ, वह ऊँची रखी हुई डिशवॉशर! मैं भी इसके लिए हूँ। :D
और "प्लेट के नीचे कूड़ा"। यह भले ही कोई उपकरण नहीं है, बल्कि बस कार्यस्थल पर कार्यपटल के ठीक नीचे रखे गए कूड़ेदान हैं, न कि निचली दराजों में। वे उपयोगी चीजों की रैंकिंग में डिशवॉशर के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं।

मैंने कल एक Lidl Cuisine Monsieur खरीदा है (लेकिन अभी तक आया नहीं है)। "Guided Cooking" के जरिए खुद से और खासकर स्वस्थ खाना पकाने की उम्मीद में। क्या किसी को या वैकल्पिक रूप से TM से इस संबंध में अनुभव है?

मेरे पास Monsieur Cuisine है (यहाँ इसे Monsieur Hubert या Hubi कहते हैं) और मैं इसे प्यार करता हूँ। हर रविवार अंडे पकाने के लिए, अन्यथा आलू/चावल पकाने, प्यूरी, सॉस, शानदार आटे, लिकर, मसाला पेस्ट, स्टीमिंग... हाँ... यह यहाँ सप्ताह में कई बार चलता है (सिर्फ दोहन करने के लिए नहीं, उसके लिए तो इसे धोना बहुत झंझट वाला होता)।

इस विषय पर मैं एक मांस ग्राइंडर भी जोड़ सकता हूँ। यहाँ मांस नहीं खरीदा जाता, बल्कि सिर्फ खुद ही मारा हुआ मांस ही इस्तेमाल होता है, यह एक जरूरी चीज़ है और मेरी पसंदीदा बोलोग्नीज़ बनाने का एकमात्र तरीका है। और फिर एक वैक्यूम सीलिंग मशीन भी आवश्यक है, नहीं तो पूरे मांस को सही तरीके से पैक नहीं किया जा सकता।

हर रविवार अंडे उबालने के लिए, अन्यथा आलू/चावल पकाने, प्यूरी, सॉस, शानदार आटे, लिकर, मसाला पेस्ट,

आमतौर पर व्यंजन पकाने के लिए नहीं, बल्कि सहायक के रूप में। इसके लिए परफेक्ट! TM प्रदर्शनियों में - और इस तरह से इस उपकरण को प्रचारित किया जाता है - हमेशा एक पूरा मेनू तैयार किया जाता है। और ठीक यही (पकाना, एक साथ सब्जी और मछली को भाप में पकाना) मैंने व्यवहार में नहीं देखा है।

असल में यह मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए नहीं, बल्कि सहायक के रूप में है। इसके लिए बिल्कुल उपयुक्त! TM प्रदर्शनों में - और इस तरह के उपकरण को प्रचारित किया जाता है - हमेशा एक पूरा मेनू तैयार किया जाता है। और यही (पकाना, एक साथ सब्जियों और मछली को भाप में पकाना) मैंने व्यावहारिक रूप में नहीं देखा है।

TM प्रदर्शनों को मैं नहीं जानता, लेकिन मैं कभी-कभी नीचे सॉस पकाता हूँ, ऊपर केनडल भाप में पकता है, या नीचे आलू पकाता हूँ, ऊपर ब्रोकोली भाप में पकती है... यह अक्सर नहीं होता, लेकिन इसका कारण यह है कि मैं वैसे खाना नहीं बनाता। इसका विकल्प यह होगा कि मैं इसके लिए चूल्हे पर दो बर्तन रखूं, जो भी उतना ही कम होता है।
अगर मैं उदाहरण के लिए रिसोट्टो बनाउंगा, तो मैं इसे ह्युबी में बनाउंगा, लेकिन मैं लगभग कभी रिसोट्टो नहीं पकाता।
क्या तुम समझ रहे हो मैं क्या कहना चाहता हूँ?

जो संभव नहीं है, वे वन पॉट पास्ता डिशेज़ या ऐसे व्यंजन हैं, जिनमें मैं ज्यादा गड़बड़ाना नहीं चाहता (जैसे सब्ज़ी के तवे के व्यंजन), क्योंकि चाकू, यहां तक कि बाएं घूमते हुए भी, पहले ही सामग्री को काट देता है।

तो हाँ, सहायक। लेकिन बर्तन और चूल्हा भी सहायक हैं, हम यहां जिन चीजों की बात कर रहे हैं, वे सभी सहायक हैं, है ना?
यह कि यह डिवाइस एक व्यक्तिगत रसोइया है, उम्मीद है कि ऐसी प्रदर्शनों में प्रचारित नहीं किया जाएगा।

Dass das Ding ein persönlicher Koch ist, wird ja wohl hoffentlich nicht in solchen Vorführungen angepriesen.

ओह हाँ - बिल्कुल ऐसा ही। आप TM में सूप, मुख्य व्यंजन और मिठाई के साथ लगभग पूरा भोजन बना सकते हैं। और वह भी बिना ज्यादा मेहनत किए और सब कुछ एक साथ। और "सामान्य" रसोई का उपयोग नहीं होता। इस प्रकार TM की बिक्री होती है और एक छोटी कार के दाम भी उचित ठहराए जाते हैं ;)