रसोईघर के लिए अत्यधिक लागत?!

या तो कोई समुदाय में रहता है और स्थानीय मूल्य स्तर को स्वीकार करता है, जिससे वह खुद भी लाभान्वित होता है, या फिर उपभोग बंद कर देता है। जगह पर महंगा कमाकर कहीं और सस्ता खरीदना व्यक्तिगत रूप से कुछ समय और कुछ लोगों के लिए ठीक हो सकता है। यह समाज के लिए कोई योगदान नहीं है। दीर्घकालिक रूप से यह अपने ही लिए हानिकारक है कि जिस समाज में आप रहते हैं उसे स्वार्थी कारणों से नुकसान पहुँचाना ताकि अल्पकालिक लाभ हो सके। मेरी दलील है कि कहीं और "सस्ता" खरीदना अंततः तुच्छ और दूरदर्शिता में कमी है।

आप हमेशा मानते हैं कि विदेश से आई वस्तुएं जर्मनी की वस्तुओं से खराब होती हैं। लेकिन यह हमेशा सच नहीं है। उदाहरण: खिड़कियाँ, बाड़ें, सीढ़ियाँ। मैं काफी घर मालिकों को जानता हूँ जिन्होंने ये चीजें पोलैंड से मंगवाई हैं और वे बार-बार ऐसा करना चाहेंगे क्योंकि वे गुणवत्ता से संतुष्ट हैं। यही बात ऑटो मरम्मत के साथ भी लागू होती है। कई जर्मन वाहन सेवा केंद्र (जहाँ मैं गया, लगभग 10 जगह) केवल पार्ट्स बदलते हैं और मरम्मत नहीं करते ताकि ज्यादा चार्ज कर सकें। मैंने अब एक स्थानीय सेवा केंद्र पाया है जो केवल पैसे कमाने के लिए नहीं हैं। वहाँ हमारी गाड़ियाँ पूरी तरह ठीक की जाती हैं।

तुम हमेशा यह मानते हो कि विदेश से आने वाला सामान जर्मनी के सामान से खराब होता है। लेकिन यह हमेशा सच नहीं होता।
उदाहरण: खिड़कियां, बाड़, सीढ़ियां।
मैं कई घर मालिकों को जानता हूँ जिन्होंने ये चीजें पोलैंड से खरीदी हैं और वे बार-बार ऐसा करेंगे क्योंकि वे गुणवत्ता से खुश हैं। जैसे कि, उसी तरह कार मरम्मत के मामले में भी। कई जर्मन कार मरम्मत की दुकानें (जहाँ मैं गया हूँ, लगभग 10 जगहें) केवल पार्ट्स बदलती हैं और मरम्मत नहीं करती ताकि ज्यादा पैसे वसूल सकें। मैंने अब एक स्थानीय जगह पाया है जो पैसे कमाने की चिंता नहीं करती। वहां हमारी कारें पूरी तरह ठीक की जाती हैं।

नहीं, वह ऐसा नहीं मानता।
लेकिन तुम बहुत व्यक्तिगत रूप से प्रतिक्रिया कर रहे हो कि तुम समझ नहीं पा रहे कि वह और क्या कहना चाहते हैं।

आप हमेशा यह मानते हैं कि विदेश से आई वस्तुएं जर्मनी की तुलना में खराब होती हैं। लेकिन यह हमेशा सच नहीं होता।

मुझे नहीं पता कि आप यह कैसे सोचते हैं। यह गर्व महसूस करना कि यहाँ सब कुछ बेहतर है, मेरे लिए बिलकुल अजनबी है।
मैं स्थानीय रूप से खरीदारी करता हूँ लोगों के कारण, कीमतों के कारण नहीं। मैं उन लोगों को पसंद करता हूँ जिन्हें अपना काम करना अच्छा लगता है। इस तरह मुझे आमतौर पर बहुत अच्छी गुणवत्ता मिलती है और दुर्लभ ही सबसे कम कीमत। मैं इस पैसे को सही तरीके से खर्च किया हुआ मानता हूँ।

मैं स्थानीय रूप से खरीदता हूँ लोगों के कारण, कीमतों के कारण नहीं। इस मामले में मैं उन लोगों को पसंद करता हूँ जो अपने काम को खुशी-खुशी करते हैं। इस तरह से मुझे आमतौर पर बहुत अच्छी गुणवत्ता मिलती है और कम ही कभी सबसे कम कीमत। मैं पैसे को समझदारी से खर्च करता हूँ।

बिल्कुल सही!
यह हमेशा एक देना और लेना होता है। मेरे यहाँ रसोई बनाने वाला बॉस तीन बार साइट पर आ चुका है कुछ अतिरिक्त लगाने/बदलने के लिए। उसके लिए उसने पैसे नहीं मांगे।
मुझे नहीं पता कि क्या लेसज़ेक डांज़िग से भी ऐसा ही होता...

लेकिन यह typisch जर्मन है... हर कोई बेकरी और कसाई की दुकानें बंद होने की शिकायत करता है, लेकिन खुद Aldi, Lidl और अन्य जगहों से अपने अपबेक रोल और पैकेज्ड मांस खरीदता है।
मुख्य बात यह है कि मोटी BMW गेट के बाहर खड़ी हो।

फिर से, लोकल का क्या मतलब है?
पोलैंड मेरे लिए वेस्टफेलिया से करीब है...

लेकिन यह典型 जर्मन बात है... हर कोई बीकर और कसाई की दुकानें बंद होने की शिकायत करता है, लेकिन खुद Aldi, Lidl और अन्य जगहों से अपने अपबेकड ब्रötchen और पैक किया हुआ मांस खरीदता है।
मुख्य बात यह है कि मोटा BMW ड्राइववे में खड़ा हो।

हाँ, मैं वाकई में फिर से कहीं से वैसे ब्रötchen पाना चाहूंगा जैसे पहले हुआ करते थे। शनिवार की सुबह, जब मैं समय पर जाग जाता था, तो मैं पिता के साथ लगभग 6 बजे पड़ोसी जगह के बेकरी गया करता था। वहां से हम ताजे ब्रötchen लेते थे और मैं हर बार काउंटर के डिस्प्ले से एक Stabilo-Fineliner चुन सकता था।
डबल ब्रötchen बाहर से इतने कुरकुरे और अंदर से इतने फूलीले और स्वाद से भरपूर होते थे। उन्हें बिना किसी टॉपिंग के सिर्फ मक्खन के साथ आसानी से खा सकते थे।

लेकिन यह बहुत पहले की बात है। वह बेकरी अब नहीं है, पापा अब जीवित नहीं हैं, और इतने अच्छे ब्रötchen मैंने लगभग 20 साल पहले खाये थे।
फिर भी मैं इस कहानी को बहुत खुशी से याद करता हूँ कि जब भी ब्रötchen की बात आती है, मुझे यह कहानी जरूर बतानी पड़ती है।