रसोईघर के लिए अत्यधिक लागत?!

हाँ, कहीं और खरीद लो। लेकिन यह मत आश्चर्य करो कि तुम्हारी जमीन कभी भी बेकार हो सकती है या उसकी कीमत घट जाएगी न कि बढ़ेगी, क्योंकि "ज्यादा सस्ता, लेकिन कूल" खरीदने के व्यवहार की वजह से तुम्हारे इलाके के आस-पास बहुत सारे रोजगार कभी खत्म हो जाएंगे। अगर हमारे यहां एकमात्र सुपरमार्केट बंद हो जाता है क्योंकि सभी नेटो से खरीदारी करते हैं, तो वह जगह कुछ लोगों के लिए आकर्षक नहीं रह जाती।

यहां तक कि भोजनालय जहां भी निर्मित हुआ हो, उसके साथ क्षेत्रीय रोजगार जुड़े होते हैं। बिक्री, योजना, असेंबली। यही यपिजी का भी मतलब था।

भले ही आजकल पूंजीवाद का बचाव करना कम लोकप्रिय होता जा रहा है: अगर क्षेत्रीय रोजगार की क्षमता प्रतियोगी नहीं रहती, तो सभी के लिए बेहतर है कि वे दिवालिया हो जाएं। हर किसी को वही उत्पादन करना चाहिए जो वह सबसे प्रभावी ढंग से कर सकता है। अर्जित समृद्धि पर आराम करना और कहना "हाँ चलो पैसे दे दो, उन्हें इसकी जरूरत है" संपूर्ण अर्थव्यवस्था को खतरनाक रूप से कमजोर करने की ओर ले जाता है (जापान इस समृद्धि के कारण सुस्ती का एक प्रभावशाली उदाहरण है)। यदि जर्मनी में उत्पाद की गुणवत्ता या सेवा उनके उच्च मूल्य के लिए बेहतर नहीं है, तो उन्हें खरीदने का कोई औचित्य नहीं है।

(अस्वीकरण: मैंने भी अपनी रसोई किचन स्टूडियो से खरीदी है, सेवा के कारण। गुणवत्ता मेरे लिए कीमत के योग्य नहीं थी)

यह सही है, जो आप कहते हैं। लेकिन उच्च स्वचालित फर्नीचर निर्माण, जिसमें रसोई भी शामिल हैं, पश्चिमी फाल्स में एक बहुत बड़ा आधार है, क्योंकि गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है, और अक्सर यह उत्कृष्ट होती है।

मुझे स्वीकार करना होगा कि मैं IKEA से बहुत कुछ खरीदता हूँ और मुझे रसोईघर का डिज़ाइन भी बहुत पसंद है, लेकिन मेरा 2013 का गृहकार्य कक्ष का सेट मैं गुणवत्ता के कारण रसोई में नहीं रखना चाहता। मेतोद (Metod) बहुत बेहतर लगती है?! लेकिन बाद में मुझे यह भ्रमित करता है कि फाकटम? (Faktum), यानी 2014 से पहले वाला सेट, इस फोरम में इतना प्रशंसित था, जिसे मैंने अपने गृहकार्य कक्ष में लगाया था। पूरी इंटीरियर डिजाइन लगातार उपयोग के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं थी। 2001 में खरीदे गए मेरे ड्रावर भी ज्यादा भार सहन नहीं कर पाए। इसलिए मेरे लिए योजना बनाते समय Ikea पहले ही बाहर था।

मुझे बिल्कुल पता है कि आप क्या कहना चाहते हैं।
हमने 1992 में एक Ikea-किचन खरीदी थी और मैंने उसे एक साल के बाद बदल दिया क्योंकि मेरे एक दोस्त ने मुझे Bax-किचन एक रेफरेंस किचन के रूप में दी थी। वो किचन निश्चित ही शानदार थी लेकिन मैं उसका असली दाम कभी भी दे नहीं सकता था।
उस वक्त के IKEA के सामान बहुत कमजोर थे, इसलिए मैं फिर कभी Ikea किचन नहीं लेना चाहता था। मगर जब वह एक परिचित (अब वह किचन निर्माता नहीं है) ने मुझे बताया कि Ikea अब गुणवत्ता में सुधार कर चुका है, तो मैं राज़ी हो गया।
अब जो किचन है वह स्टाइलिश और उच्च गुणवत्ता वाली है, और यह दूसरे स्थानांतरण के बाद भी वैसी ही बनी हुई है। थोड़ी कल्पना से आप इसे बहुत कुछ बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं, साथ ही बाहरी उत्पादों से अच्छी तरीके से पूरक भी कर सकते हैं।
गुणवत्ता के कारण, मेरी राय में अब आप निश्चित रूप से Ikea-किचन को चुन सकते हैं और यह यहाँ के 98% उपयोगकर्ताओं के लिए पर्याप्त होगी, पहले स्पष्ट रूप से यह गुणवत्ता के कारण ऐसा नहीं था। वैसे वैसे और भी कई अच्छे किचन ब्रांड्स हैं।

मूलतः मैं मानता हूँ कि आज के उपयोगकर्ताओं की पाक कला उन महंगे डिजाइन किचनों और उपकरणों के अनुपात में बढ़ी नहीं है जिन्हें वे खरीद रहे हैं... या अन्यथा इतने Convenience-Food यानी तैयार खाने, हाफ़ फिनिश्ड और फ्रीज़ किए गए उत्पादों की इतनी अधिक बिक्री क्यों होती है?? इस कारण अक्सर एक सेरेनफिल्ड (Ceranfeld) भी ज़रूरत से ज्यादा शक्तिशाली हो जाता है।
यह बिल्ड-समाचार पत्र की तरह है, जो कोई नहीं पढ़ता लेकिन फिर भी सबसे ज्यादा खरीदा जाता है।

ओहा पागोनी, घाव में उंगली डालना....खाना बनाने की कला, नॉबेल रसोई, और इसी तरह।

मूल रूप से मैं मानता हूँ कि आज के उपयोगकर्ताओं की खाना पकाने की कला उन महंगे खरीदे गए डिज़ाइन-किचन और उपकरणों के अनुपात में नहीं बढ़ी है....

मैं पूरी तरह से तुम्हारे साथ हूँ: मेरी कार, मेरा घर, मेरी रसोई... तो, मुझे कांच की वर्कटॉप बहुत कूल लगती है और एक बड़ी इंडक्शन प्लेट जो 90 सेमी चौड़ी हो और जिसमें एक समान हीटिंग हो, वह वास्तव में बहुत सुविधाजनक है जब आप एक साथ ब्रैटर, पैन और बर्तन रखते हो, लेकिन यह कब घिस जाएगी या खत्म हो जाएगी? मेरे लिए यह "एक बार ही बनाओ", "मुझे बिल्कुल यही चाहिए" और स्थिति की सोच की वजह से एक गलत योजना है, बिना सोचे कि क्या एक स्तर छोटा भी अच्छा दिखेगा। यह कभी-कभी चार अंकों की अतिरिक्त कीमतों तक जाता है... लेकिन शायद मैं यहाँ VW Golf की तुलना Audi Quuuu से कर रहा हूँ...

वैसे तो Amazon कोई ब्रांड नहीं है

बिलकुल यह एक ब्रांड है। और यही चीज़ Amazon को बहुत मूल्यवान बनाती है। Amazon ऑनलाइन खरीदारी के लिए पूरी तरह से ब्रांड है। मुझे वे पसंद नहीं हैं और इसलिए मैंने इन्हें अपने पोर्टफोलियो में भी नहीं रखा है। निवेश के लिए विकल्प मौजूद हैं।

हमारे Metod का सब कुछ बहुत ठोस और टिकाऊ बना है। सच कहूँ तो।

हमारे घर में हमारे लड़कों की रसोई में Metod स्पष्ट रूप से Nolte से नीचे है। कीमत चाहे जो भी हो।

जैसा कि मैंने कहा, इतना गलतफहमी शायद ही कभी पढ़ी हो। आप भी कोई भी पहला घर नहीं खरीदते, चाहे कीमत कितनी भी ऊँची हो। और आपको नहीं लगता कि कई खिड़कियाँ/सीढ़ियाँ/बाड़ कहाँ से आती हैं?

नहीं, यह कोई गलतफहमी नहीं है। मैं अपनी सेवा के लिए बहुत पैसा मांगता हूँ और अपने पड़ोसियों के लिए भी उपयुक्त भुगतान करने को तैयार हूँ। मैं कोई द्वीप नहीं हूँ। अगर मैं स्थानीय तौर पर कुछ वहन नहीं कर सकता, तो मैं उसे छोड़ देता हूँ। ज्यादातर घर बनाने वालों के पास सिर्फ लग्जरी की समस्याएँ होती हैं, जो ऊँचे मानकों या असामान्य इच्छाओं से आती हैं।

अगर स्थानीय नौकरियों की सेवा प्रतिस्पर्धात्मक नहीं है, तो सभी के लिए बेहतर है कि वे दिवालिया हो जाएं।

और तुम अपनी मांगों और सेवाओं के साथ क्या करते हो, क्या तुम अहंकारी होकर खुद को इससे अलग मानते हो?

या तो कोई समुदाय में रहता है और स्थानीय कीमत के स्तर को स्वीकार करता है जिससे वह खुद भी लाभान्वित होता है, या फिर वह उपभोग को छोड़ देता है। स्थानीय रूप से महंगा कमाई करना और कहीं और सस्ता खरीदना व्यक्तिगत तौर पर थोड़े समय के लिए और कुछ लोगों के लिए अच्छा हो सकता है। यह समाज के प्रति कोई योगदान नहीं है। दीर्घकाल में यह स्वयं के लिए भी हानिकारक है कि वह उस समाज को स्वार्थी कारणों से नुकसान पहुंचाए जिसमें वह रहता है, केवल तात्कालिक लाभ के लिए। मेरी धारणा है कि कहीं और "सस्ता" खरीदना अंततः मूर्खता और दूरदर्शिता की कमी है।