La physique du bâtiment dit que la chape sèche le mieux en hiver.
De l’air froid entre dans la maison avec peu d’humidité, est chauffé par le programme de chauffage et peut absorber beaucoup d’humidité.
En aérant en travers, tu échanges alors l’air chaud et humide contre l’air froid et sec (~35 % d’humidité) ; en été, l’air de la maison à 30 degrés contient déjà 68 à 75 % d’humidité, tu n’as donc pas un potentiel d’absorption aussi élevé qu’en hiver.
C’est d’ailleurs la raison pour laquelle un vide sanitaire devient moisi si l’on laisse toujours l’échelle escamotable ouverte.
L’air chaud monte dans le vide sanitaire, qui atteint environ 30 degrés au soleil et retient beaucoup d’humidité ; la nuit, la température descend par exemple à 10 degrés, l’air ne peut plus retenir autant d’humidité, l’eau condense et pénètre dans les poutres ou la laine isolante.