Plan d'une maison individuelle, 200 m², 2 étages complets, garage, sans sous-sol

Nous aurons probablement malheureusement seulement 110 cm d'espace, car sinon la péninsule empiéterait un peu sur la fenêtre. Ce que la maîtresse de maison ne veut pas. Nous avons essayé de reproduire la situation avec les paquets de polystyrène éparpillés et je ne suis pas très enthousiaste quant à la sensation d'étroitesse que cela crée. Mais nous ne cuisinons à deux que le week-end, donc Madame a le dernier mot. Je souhaiterais justement qu'en planifiant la cuisine nous soyons plus libres dans notre conception, mais il faut déjà être content de pouvoir acheter une maison.

Nous avons aussi eu le sujet de l’îlot ces dernières semaines. Chez nous, la question était de savoir s’il fallait 100 cm ou 120 cm. Dans tous les studios de cuisine, on était d’accord pour dire que 120 cm est déjà un peu trop large si l’on ne travaille pas toujours des deux côtés.
Je ferais donc l’îlot un peu plus étroit. 120 cm, c’est encore à peu près possible pour atteindre facilement les objets au milieu de la surface de travail. À 140 cm, on ne peut pas vraiment travailler confortablement, donc cette largeur supplémentaire n’apporte pas de réel avantage. Pour la longueur, vous avez largement assez de place pour cuisiner deux Perfect Dinners en même temps. ;)

120, c'est déjà énorme. Nous avions une île dans l'ancienne maison avec une profondeur de 120, et voici une photo de l'installation, cela donne une idée de la taille de cette surface de travail. C'est vraiment énorme, et je ne ferais en aucun cas plus profond. On n'accède vraiment plus bien au milieu.