Belle nouvelle cuisine en forme de L, nouvelle construction, sans expérience

Rincer à l'avance, c'est un truc des années 90. On le faisait vraiment souvent à l'époque. Parfois si minutieusement que je me demandais toujours à quoi servait notre lave-vaisselle.

Rincer avant est un truc des années 90. C’était vraiment souvent fait à l’époque. Parfois si soigneusement que je me demandais toujours pourquoi nous avions un lave-vaisselle.

Par « rincer avant », j’entends l’élimination des restes alimentaires plus gros et des plus grandes quantités de restes - comme décrit par . Un peu d’eau pour décoller des flocons d’avoine, du riz ou de la purée de pommes de terre d’une vaisselle, ou pour rincer des feuilles de thé dans une tasse, fait partie de cela pour moi. Je suis resté impuissant pendant plus de 20 ans face à ce refus de rincer avant, exercé avec une ignorance totale dans notre foyer. Cela a conduit à ce que le lave-vaisselle cesse régulièrement de fonctionner et que la responsabilité de la résolution du problème me soit confiée. Plusieurs fois, j’ai ouvert l’appareil et lui ai fait un excellent nettoyage intérieur. Après avoir déménagé dans la nouvelle maison, je n’en ai tout simplement plus acheté. Pour moi, le problème est résolu de manière durable.

Par "rinçage préalable", je comprends l’élimination des restes alimentaires plus gros et d’une plus grande quantité de nourriture restante.

On les pousse simplement à la fourchette dans le compost. Il ne faut pas de "rinçage préalable" pour ça. Depuis 30 ans, avec de la vaisselle ainsi débarrassée du plus gros, mes lave-vaisselles fonctionnent sans problème.
Mais si je laisse les côtelettes sur l’assiette et que j’enroule les spaghettis autour des bras du lave-vaisselle, bien sûr il ne peut pas fonctionner non plus.

Le rinçage préalable, c’est un truc des années 90. À l’époque, on le faisait vraiment souvent. Parfois tellement soigneusement que je me demandais toujours pourquoi on avait une machine à laver la vaisselle.

Ouais. C’est ça. Au mieux, faire tremper un peu une casserole dans laquelle, par exemple, on a cuit du riz au lait, parce qu’elle est restée trois jours sur le feu et que la couche est devenue très dure. Mais ce sont des cas absolument exceptionnels, une fois par mois.

On met ça simplement dans la poubelle organique avec la fourchette. Il n’y a pas besoin de « rinçage préalable » pour ça.

Peu importe comment on l’appelle et peu importe ce qui a causé l’échec – c’était un décalage homme-machine dans notre foyer. Cela ne signifie bien sûr pas que le lave-vaisselle soit le problème. Je l’avais déjà écrit.