Belle nouvelle cuisine en forme de L, nouvelle construction, sans expérience

Préchauffer la vaisselle, laisser reposer le steak. Hier, j’ai saisi un Porterhouse à feu vif puis je l’ai cuit environ 2,5 heures dans le tiroir chauffant à 80°C. Super.
On peut aussi le faire au four, mais si les haricots cuisent à 180°C en même temps, ce n’est pas bon...
Machine à café encastrable... oui, chez moi, en télétravail, on consomme 5 à 7 Americano par jour, ma femme boit aussi beaucoup de café, les invités aussi.
Et un appareil automatique prend beaucoup de place sur le plan de travail.
Je le rachèterais sans hésiter. En dessous se trouve le tiroir chauffant.
Le deuxième four peut aussi faire seulement 45 cm de haut et avoir une fonction micro-ondes.
Le rêve serait encore un tiroir sous vide en dessous... Mais c’est vraiment du pur luxe et donc incroyablement cher.
J’ai utilisé la pyrolyse deux fois avec mon ancien four. À chaque fois, l’ampoule a grillé et tout n’a pas été brûlé. Il existe maintenant de meilleures solutions pour le nettoyage.

Je viens de regarder les images à nouveau...
Je trouve le four complètement déplacé.
À côté du réfrigérateur, ce n’est déjà pas très efficace... et quand on cuisine, on veut aussi pouvoir jeter un œil dans le four, non ?

Là où est le four, c’est la place de la machine à café, pour des chemins courts vers le salon.

Et les deux fours avec le tiroir chauffant doivent être derrière la cuisinière. Avec des portes escamotables, ce ne sera pas trop étroit non plus. Avec des armoires hautes larges de 2 m, il y a plus qu’assez de place, non ?
Ah, je viens de voir... seulement 38 cm de profondeur... planification absolument ratée ?

Je prendrais aussi plus de tiroirs dans les armoires hautes. Partout où c’est possible, des tiroirs.

Préchauffer la vaisselle, laisser reposer le steak. Hier, j'ai saisi un porterhouse puis je l'ai cuit pendant près de 2,5 heures dans le tiroir chauffant à 80°C. Super. On peut aussi le faire au four, mais si les haricots cuisent à 180°C, c'est mauvais...

Machine à café encastrable... oui bon, chez moi au télétravail, on consomme entre 5 et 7 Americano par jour, ma femme boit aussi beaucoup de café, les invités aussi. Et une machine automatique prend beaucoup de place sur le plan de travail. Je l'achèterais encore. En dessous se trouve le tiroir chauffant.

Le deuxième four peut aussi ne faire que 45 cm de haut et avoir une fonction micro-ondes.

Le rêve serait encore un tiroir à vide en dessous... Mais c’est vraiment du pur luxe et donc aussi extrêmement cher.

J'ai utilisé la pyrolyse deux fois avec mon ancien four. À chaque fois, l’ampoule a grillé et il n’a pas tout brûlé. Il existe maintenant de meilleures solutions pour le nettoyage.

Passionnant ! Je vais regarder ça de plus près. Merci !

J'ai regardé les images à nouveau...
Je trouve le four complètement mal placé.
À côté du réfrigérateur, ce n’est déjà pas très efficace... et quand on cuisine, on veut quand même pouvoir jeter un œil dans le four, non ?

Là où se trouve le four, c’est l’endroit pour la machine à café, des trajets courts vers le salon.

Et les deux fours avec tiroir chauffant doivent être derrière la cuisinière. Avec des portes escamotables, ça ne devient pas trop étroit. Avec des colonnes larges de 2 m, il y a largement assez de place, non ?
Ah, je viens de voir... seulement 38 cm de profondeur... erreur absolue de conception ?

Je prendrais aussi plus de tiroirs dans les colonnes. Partout où c’est possible, des tiroirs.

C’est pourquoi nous l’avons déjà replanifié. Une page avant se trouvent les deux nouvelles versions. Vos retours sont les bienvenus !

Mais c’est vraiment un pur luxe et donc aussi terriblement cher.

C'est vrai, le reste de ton message est une nécessité absolue.

La disposition du lave-vaisselle me dérange encore un peu. Tu ranges peut-être les choses à mettre dedans au-dessus de l'évier/du plan de lavage.

L'eau goutte alors par terre. On peut faire comme ça, mais ce n'est vraiment pas idéal. Pour une nouvelle planification de cuisine, je ferais autrement.

Le lave-vaisselle doit toujours être proche de l'évier. Rincer rapidement (si nécessaire) et mettre dans la machine.