¿Cuáles son las experiencias con campanas extractoras de recirculación de aire en nuevas construcciones que cumplen con KFW40?

Hola a todos,

actualmente estamos planificando la cocina para nuestra nueva construcción. Nos gustaría instalar una campana extractora de recirculación (Bora, Neff o similar). Sabemos que la ventilación con salida al exterior es mejor, pero no queremos expulsar el aire caliente afuera ni abrir ventanas mientras cocinamos. Tenemos instalada una unidad de ventilación, pero aún así queremos ventilar adicionalmente por las ventanas.

¿Alguien tiene experiencia con campanas extractoras de recirculación en construcciones nuevas?

Saludos y gracias

¿Alguien tiene experiencia con campanas extractoras de recirculación en obra nueva?

No tiene nada que ver con obra nueva o edificio antiguo.

Yo uso una Berbel Glassline (de 120). Casi no hay diferencia con la extracción directa. Freidora debajo y la casa apenas huele, y al cocinar menos aún.

Pero: Es, dicho con suavidad, no económica.

Creo que la percepción individual juega un papel importante. Tenemos una casa abierta y una campana extractora Miele con recirculación en el armario superior (aprox. €500.-) y hace bien su trabajo. Por supuesto, se huele la comida un rato, aunque no siempre entiendo que se quiera eliminar el olor de la buena comida de forma rápida y completa; las nubes de grasa en el aire tipo puesto de patatas fritas deberían estar más bien erradicadas en las cocinas modernas. Pero no asamos tan a menudo y entonces preferimos usar también la parrilla de gas en la terraza, incluso en días frescos, o bien no freímos en absoluto, así que no puedo opinar al respecto. Con una ventilación controlada del ambiente interior, una campana extractora de recirculación adecuada y, en casos puntuales, también abriendo brevemente ventanas o la puerta de la terraza, no veo ningún problema.

Gracias por el comentario, creo que la campana o la extracción empotrada en la cocina no harán una gran diferencia. Creo que seguiremos adelante con la variante de ventilación.

una campana extractora con recirculación decente

No es nada personal. Pero una campana de 500 € no es más que un ventilador en comparación con Berbel, Gaggenau, Novy, Bora, etc.
Entonces no conoces campanas extractoras con recirculación que funcionen "realmente" bien.

Estoy de acuerdo con .
Llevamos viviendo en una casa pasiva desde hace 6 meses. La circulación de aire tiene la ventaja de que no se genera una presión negativa, que en invierno causa corrientes de aire desagradables incluyendo condensación en la puerta/ventana(s).
En el sistema BUS controlamos la ventilación controlada de la vivienda de tal manera que, en caso de uso de la cocina, la función de ventilación controlada se activa durante 30 minutos, aumentando la potencia del 30% al 70%. Esto extrae en muy poco tiempo el aire “consumido” y saturado de olores y lo reemplaza por aire fresco. Mi esposa cocina con frecuencia y, aun así, en nuestra casa nunca huele a cocina mientras cocina. Ya no tenemos una freidora desde hace mucho tiempo. Asamos a la parrilla afuera con una rubia fresca en la mano.