Con un cable plano no hay problema bajo el yeso (así se solían colocar las instalaciones en el techo), especialmente si solo se trata de un pequeño tramo.
Por cierto, en nuestra casa no fue el pintor quien se ocupó del techo. Normalmente, ese trabajo lo hacía el yesero. Ni siquiera se discutió y además era muy económico. Por cierto, no tenemos techos prefabricados, sino encofrados clásicos. Pero también lo conozco, como he escrito, en techos prefabricados. No hay que masillar ni lijar ni, si es necesario, nivelar desplazamientos, simplemente yeso encima y listo.