Segundo fregadero pequeño en la isla de la cocina

Probablemente alargaré la isla unos 20 centímetros, así quedarán 80 cm a la izquierda de la placa de cocina. El ancho de la isla es de casi 120 cm, creo que así estará bien.

Los pequeños fregaderos son prácticos cuando se quieren enjuagar rápidamente piezas pequeñas o verter pequeñas cantidades. Por ejemplo, en cafeteras. La pregunta para mí sería cuántas veces realmente hago esto al cocinar y si quiero renunciar a espacio valioso por ello. No vertería un cazo de pasta, por ejemplo, en un fregadero pequeño, y también los cuchillos grandes o las tablas pueden hacer que el agua se derrame rápidamente por toda la superficie alrededor de los fregaderos pequeños. Entonces también se necesita allí una toalla o un paño de cocina, que estén al alcance pero no siempre a la vista. Me preguntaría en los próximos días mientras cocino si un pequeño segundo fregadero me facilitaría el trabajo o si simplemente he visto demasiado Pinterest. Want or need?

Siempre me pregunto cómo mis compatriotas aquí en Australia pueden preparar una comida en cocinas abiertas grandes cuando la placa de cocina está instalada en la pared al 90%. Cuando les cuento que en Alemania aparentemente siempre se necesita tener espectadores y por eso la placa está en la isla, se ríen y no lo entienden.

¿Cocináis siempre solo en la placa? ¿Nunca usáis el horno, la freidora de aire, el vaporizador, el Thermomix, etc.?

Cuando uso la placa, siempre uso temporizador. No me pongo a mirar la pasta durante x minutos. Sé exactamente cuánto tarda en calentarse el agua, pongo temporizador, pasta, sal, activo el temporizador y me voy.

Lo que me molestaría mucho de esta cocina son las distancias largas. Desde la nevera hasta el fregadero se caminan muchos metros, los espacios entre las filas son muy amplios, lo que al final también se ve un poco raro. La siguiente superficie para dejar cosas desde la nevera está a unos 150 cm en la isla o en la fila de la ventana.

¿Dónde se colocan las compras, por ejemplo para la nevera? 80 cm al lado de la placa para 5 personas no es mucho, vale, detrás de la placa hay espacio. Un niño podría fácilmente tirar algo de las compras sobre la placa. Tengo una "isla desnuda", 2 x 1.2 m.

¿Qué función tienen las superficies a la derecha e izquierda del fregadero, 1 x 1.6 m y 1 x 2.2 m, si lo más importante debería ser la isla pequeña (2.5 m) para 5 personas? Probablemente no vais a poder preparar pizzas para 5 personas allí.

los espacios entre líneas son muy grandes,

¡Estoy de acuerdo contigo!

y ya me fui.

¿Adónde? ¿Para qué usas el tiempo de x minutos para cocinar la pasta?

No me voy a estar x minutos parada viendo la pasta.

Aunque no miro la pasta mientras hierve, la salsa se prueba o se sigue preparando. No se cocinan las cosas una tras otra, sino al mismo tiempo. Y cuando la pasta hierve y la salsa hierve a fuego lento, se ralla el Pecorino y se prueba el vino blanco :)