¿Alguien aquí en el foro tiene en uso posiblemente una campana extractor de aire recirculado en combinación con un sistema de ventilación activo separado en la cocina?
Sí, nosotros: campana extractora de aire recirculado + válvula de extracción del sistema de ventilación central en la cocina. La sala recibe aire fresco a través de válvulas propias, desde allí fluye hacia la cocina y sale como aire de extracción por la válvula. Es genial, porque la humedad y los olores se evacuan (lentamente) sin necesidad de ventilar con ventanas.
Otra tecnología, pero comparable en términos de confort.
¿Qué tan importante consideran ustedes el sistema de ventilación extra y justificaría el beneficio el costo de 800 EUR?
La pregunta sobre el confort solo puedes responderla tú mismo. La cocina necesita aire fresco, ya sea por ventilador o por ventana.
Además, surge la cuestión de cómo se integra el ventilador en el concepto de ventilación de todo el departamento y en el cálculo energético. No se debería poder simplemente omitir una parte. ¿De dónde proviene entonces el aire de admisión?
Ruido: probablemente se escuche el ventilador. Pero si la cocina abierta no está justo al lado del sofá y no vives junto a una fuente de ruido, creo que el ventilador no debería molestar.
Por cierto, también hay dispositivos con recuperación de calor, pero eso sería en modo de recirculación (ver concepto de ventilación).