Depende siempre de las proporciones del espacio, la ubicación de ventanas y puertas, etc. Un espacio de 2x6 m será difícil de usar con una línea en L y una mesa para 4 personas, mientras que en uno de 3x4 m es más factible... pero ambos son 12 m². Sin embargo, se puede realizar una cocina funcional en 2x6 m.
Y, en un espacio de 3x4 m que tenga puertas en el centro de ambos lados de 4 m, será menos utilizable que un espacio de 3x4 m que tenga solo una puerta en uno de los lados de 3 m.
Además, existen exigencias muy individuales respecto a la cocina, el equipamiento, la superficie de trabajo, etc.
¿Entendido? Los números de m² en este contexto dicen poco o nada.