Aparte de que la cantidad ni siquiera debería llegar a la cuenta si se ha pagado en efectivo.
Si se hace bien, ni siquiera ningún auditor fiscal se dará cuenta.
Además, las ovejas negras entre los hosteleros, artesanos y similares no solo engañan con los ingresos, sino también con los gastos.
Leí un buen informe de un arrendador de un inmueble de hostelería.
El arrendatario desapareció sin dejar rastro y el arrendador decidió gestionar él mismo el restaurante.
Supuestamente lo hizo fiscalmente honesto con respecto al anterior y, por ello, tuvo muchos problemas.
El nuevo hostelero de repente tenía ingresos mucho mayores que su predecesor en el mismo restaurante sin haber cambiado el concepto.
Con el personal asumió los contratos de trabajo y quería pagar los salarios. Entonces surgió la pregunta de qué pasaba con el resto que siempre recibían en efectivo "en mano". En cuanto a las mercancías, antes todo se pagaba en efectivo y solo se registraba una de cada dos facturas.
El operador honesto tuvo entonces el problema de que sus cifras superaban notablemente las del sector y, por eso, aparecía regularmente en las inspecciones operativas y auditorías especiales del IVA.
Con los artesanos sucede lo mismo. El cliente compra las baldosas directamente en el almacén de materiales y el colocador de baldosas recibe su pago en efectivo "en mano" y así vuelve a encajar la relación entre mercancía y servicio.
Complemento sobre la regulación para pequeños empresarios:
Además del límite de 22.000 € del año anterior, existe también el límite de 50.000 € para el año actual. Si no supera los 22.000 € en el año anterior y previsiblemente tampoco los 50.000 € en el año actual, entonces sigue siendo pequeño empresario también en el año actual. Solo perdería el estatus al año siguiente.
Incluso un negocio de más de 30.000 € en el año actual podría aún entrar dentro de la regulación para pequeños empresarios.