Hermosa cocina nueva en forma de L, construcción nueva, sin experiencia

Los hornos de vapor no tienen pirólisis. En mi opinión, eso se debe a limitaciones técnicas.

Tenemos un horno con función de vapor y pirólisis (también Siemens). El horno de vapor casi nunca se usa para hornear o asar y no necesita pirólisis, porque nada se pega.

¿Para qué sirve un cajón térmico?

Además de usarlo para "dejar reposar la carne", también uso el cajón térmico para calentar platos y para mantener la comida caliente cuando alguien llega más tarde o cuando me equivoco con los tiempos al cocinar y una parte del plato está lista demasiado rápido.

Máquina de café empotrada... bueno, en mi HomeOffice pasan de 5 a 7 americanos al día, mi esposa también toma mucho café, los invitados también.
Y una máquina automática ocupa mucho espacio en la encimera.

La máquina automática no es mi alternativa, sino una máquina de portafiltro.
La mayoría de las máquinas automáticas que conozco solo se limpian bien por fuera y por dentro se llenan de moho. La gente suele creer que la función de limpieza es suficiente para un funcionamiento limpio y saludable. Como invitado, rechazo el café de máquinas automáticas no solo por el sabor, sino también por una mezcla de imaginación y conocimiento de máquinas.

El segundo horno también puede tener solo 45 cm de alto y función de microondas.

Sí, el horno de vapor puede ser más pequeño. La función de microondas la veo más en el aparato "grande".

El sueño sería tener un cajón de vacío debajo... Pero eso es realmente puro lujo y, por lo tanto, increíblemente caro.

Vaciar al vacío es genial. Lo necesito raramente y tengo un aparato que de vez en cuando pongo en la encimera y luego guardo otra vez.

Todavía me confunde la disposición del lavavajillas. Quizás coloques las cosas que deben meterse sobre el fregadero/lavamanos. Ahí gotea sobre el suelo. Se puede hacer así, pero no es realmente bueno. Con una nueva planificación de la cocina lo haría de otra forma. El lavavajillas siempre cerca del fregadero. Enjuagar rápidamente (si es necesario) y meter en la máquina.

El lavavajillas está casi justo detrás del fregadero. El armario alto derecho junto al refrigerador en el plano medio. No queríamos tenerlo junto al fregadero porque debía estar a media altura. Por eso el lavavajillas está en el armario alto. Pero sí, puede gotear un poco en el suelo.

: Has comentado eso completamente bien. Quien tiene ese tipo de "problemas" tiene mucha suerte. Por supuesto, un horno es totalmente suficiente para una cocina y deberíamos mantener los pies en la tierra. Mi entusiasmo a veces me hace perderme en algunos agujeros de conejo y de vez en cuando arrastro a alguien conmigo. Como constructores, todos somos privilegiados, no hay que olvidarlo a pesar de todas las peticiones adicionales y las desviaciones en los detalles.

En última instancia, prefiero cocinar alegremente en un hornillo de 10 € en el jardín que estar insatisfecho en una mega cocina "lamentablemente solo casi perfectamente equipada".

El lavavajillas está casi justo detrás del fregadero. Plano medio, el armario alto derecho junto al refrigerador.
No queríamos colocarlo junto al fregadero porque debería estar a media altura. Por eso el lavavajillas está en el armario alto. Pero sí, puede que gotee algo en el suelo.

La disposición no es ideal, pero es la mejor solución cuando la elevación tiene máxima importancia.
Cada persona es diferente. Nosotros prescindimos del lavavajillas, pero somos solo dos.

Lo has comentado completamente bien. Quien tiene tales "problemas", tiene mucha suerte.

Todo bien, a mí me pareció más bien divertida la frase sobre la fantasía y el conocimiento de las personas.

Lavavajillas siempre cerca del fregadero. Enjuagar brevemente (si es necesario) y al lavavajillas.

¿Por qué enjuagar brevemente? Idealmente, los restos a la basura, mejor con un MUPL y luego simplemente al lavavajillas. No es necesario prelavar.