开放式厨房：在受控住宅通风和KfW55中的排气或循环

感谢反馈，大多数人对带有循环风功能的设备并不更满意。

我还有一个问题：在购买时我需要注意哪些关于气味和油脂清除的事项？在活性炭过滤器方面是否有任何标准/认证？

：你是这里为数不多选择排风系统的人之一。你使用的是机械通风系统吗？你们有计划使用单独的进风系统，还是计划如何实现？墙体通风箱的热量损失情况如何（未使用时——一个洞就是一个洞，因此有这个疑问）

受控住宅通风系统在这方面不起作用。更关键的是使用室内空气的烟囱以及在进行气密性测试时热壳体的破损。

受控住宅通风系统不在乎是否开窗，它会独立于此继续运行。

当然，控制式居室通风系统会继续运行，但是当突然大量排风时，会让系统相当混乱……
我们在封闭式厨房里使用循环风，这非常有效。对于某些气味，我很高兴它们能留在厨房里。
我们把抽油烟机和控制式居室通风系统连接起来，当抽油烟机在第三级运行一段时间后，通风系统也会相应加大。
如果是开放式厨房，厨房和通往走廊/楼梯的客厅之间有门，循环风对我来说就足够了。
如果一切都是开放的，味道充满整个房子，那我可能会倾向于排风系统。

拉尔继续运行受控居室通风系统，但如果突然大量抽出空气，会把它弄得一团糟……

抱歉，但那不正确。
受控居室通风系统怎么可能受到影响呢，它完全无所谓。
唯一发生的事情是通过排气罩抽出的空气又通过受控居室通风系统被吸回去。就这样。没有其他事情发生，也不会有任何混乱。

唯一发生的事情是，排风罩排出的空气通过 [Kontrollierte-Wohnraumlüftung] 又被吸回去了

但这将是设计上的一个重大失误。

[Kontrollierte-Wohnraumlüftung] 怎么可能受到影响？它完全无所谓……什么都没发生，也没人会混淆。

我们以一个典型的两层带有 [Kontrollierte-Wohnraumlüftung] 的独栋住宅为例，[Kontrollierte-Wohnraumlüftung] 每层大约进出200立方米/小时的空气。现在你突然在有厨房的那层以800立方米/小时的速度排风。这就相当于在厨房层形成了一个 [Kontrollierte-Wohnraumlüftung] 的旁通，因为针对这种情况，[Kontrollierte-Wohnraumlüftung] 根本无能为力！

结果，厨房层的所有房间实际上不再由 [Kontrollierte-Wohnraumlüftung] 供排气，而是首先通过厨房内较高位置的排风罩排风，而下面则有冷空气从外面涌入。即使在另一层，空气流动虽然不那么剧烈，也同样受到影响。

认真且频繁做饭的人，用循环风（Umluft）是不开心的。不管是灶台式抽油烟机还是顶吸式抽油烟机。只有排风（Abluft）才能有效带走异味。或者总是开窗。这样既不花钱，又同样有效！

我认真且喜欢做很多饭，但我这里一点异味都没有，我用的是循环风顶吸式抽油烟机。我不太明白开窗倾斜到底怎么能消除异味。可能别装那种99欧用纸质滤网的破循环风机，换个好的，这样才能有清新的空气。西门子LF26RH560，有两个径向风扇，boost模式下风量为850立方米，带活性炭滤网和不锈钢油脂滤网。