厨房与价格 - 需要快速评估！！

口味肯定各不相同，这很好。但在这次厨房规划中，有很多东西非常不实用，我觉得花那么多钱很可惜。用同样的钱你可以得到更合理的设计。吧台本来就不适合用来吃饭。好吧，虽然有些大人喜欢这样，那就随他们吧。但至少当家里有孩子住时，这就很不方便，他们不能好好坐在那里。如果座位高度是工作台高度的话，会更好——比如说，厨房岛台就可以很好地用来和孩子一起烤饼干，因为大家可以围着岛台站着，还有很好的工作台面。规划的厨房感觉有成千上万个不同的高度，看起来很零散。而且那个孤零零的高柜看起来很奇怪，这个意见真的很有道理。顺便说一句，宽抽屉里放餐具效果非常好。

宽抽屉里的餐具用起来非常好，不过这只是顺便说一下。

我以前用过，80厘米宽的时候看起来并不美观——我确实把我的8件套放进去过，好吧，是陶器……当然能放进去……但不可能很快拿取。
而且厨房里很多事情都需要快速完成。即使烹饪过程缓慢或漫长，餐具也必须快速可取，必要时还得能单手操作。

我现在有了这个信息，但因此我并没有比今天早上更聪明。

这归结于以下原因：

我们没有做储物空间规划，因为现在的厨房更小。

这样，所有能从6格网格中得到的优势都不存在。

关键在于，大家喜欢规划的3格抽屉（你的是抽屉-2格拉出层、3格拉出层）其实没想象中那么实用。这个高度需要用来放大瓶子（醋/油、水/啤酒箱）和大锅。其他东西都会被堆叠成有趣的多层堆叠，以利用多余的空间，却每次都需要拆开才能拿到下面的东西。同时，因为缺少常规抽屉，很多小物品散落各处（在深拉出层里或者工作台上的著名收纳桶里）。

这些依然可以用，但在人体工学上远非最佳。

于是问题来了，使用习惯如何。对于像我这样的厨房重度用户来说，要花那么多钱却要忍受这些不便，是绝对不能接受的。我觉得优先次序有些奇怪——你问的“花那么多钱到底值不值”，并不仅仅取决于被橱柜包围的使用空间多少吧？
其他人对此完全不会介意。这只有你们自己最清楚。就像只有你们知道是否需要吧台隔板一样。以我的经验来说，那只是一个纯粹的外观噱头，反而碍事。坐凳子可以坐在工作台旁，但没有隔板的话能做的事情更多（比如双面操作），隔板反而妨碍。炉灶和抽油烟机旁边装座椅吧台，做饭尤其是煎炒时，本身就是失败方案。除非中岛宽1.2米。

你们住的是开放式空间，餐桌就在旁边。我猜这里很少甚至根本不泡咖啡，也几乎不吃东西。当然这只是一种猜测。

如前所述，我个人会采纳Kerstin的建议，因为结构更合理。我会减少3格抽屉，改用6格网格里的1-1-2-2抽屉分区。不过，我绝不会在没有事先仔细考虑的情况下定下你的厨房预算——无意冒犯。毕竟盖房子真有够多别的事要忙。

论坛就像这些平面图——即使达到帕累托最优，也会拼命打磨剩下的20%。这是合理的，不能把这误解为没人会喜欢自己的厨房。
当你真正了解可能实现的功能后，厨柜销售员给你的标准设计往往在人体工学和实用性方面根本不怎么样。

你认识有人在吧台吃饭吗？这个东西不只是装饰品而已

我们会有一个“适合吧台”的半岛。但我们不会真正实现它。我刚刚被告知了原因。
吧台会妨碍岛台的优点，那就是可以从各个方向多人一起工作。对孩子来说也不适合，坐在吧椅上也不是每个人的理想选择。

但我真的不理解的是，为什么有人想要吧台，尽管旁边就有一张餐桌，坐在那里更舒服。

储物规划。我问“我们有吗”，得到的回答是“有，所有东西都会放在合理的地方。锅具靠近炉灶，食材靠近准备区，厨房刀具也是如此。”对我来说，这很合理。
关于你那个放在餐桌旁装盘子的餐边柜，评论是看食物在哪里摆放。如果锅具是端到餐桌上，每个人在那里取用，那么放在那儿很有意义；如果是在炉灶旁准备盘子，就没那么合适。碗碟等主要是在炉灶和准备区使用。

我很庆幸自己保持了中立，只指出了我觉得重要的事情（比如不装双开门冰箱，冰箱要放在操作台旁边，烤箱不靠墙放，……）。

一个吧台会妨碍岛台的优势，从各个方向多人同时操作。对孩子来说也不合适

[QUOTE="Alex85, post: 283215, member: 30017"]我真的不明白为什么有人想要吧台，尤其是旁边就有餐桌，坐在那里更舒服。[ /QUOTE]

*同意*

[QUOTE="Alex85, post: 283215, member: 30017"]我真的不明白酒吧台的需求，尤其是旁边就有餐桌，坐在那里更舒服。[ /QUOTE]我想我理解基本想法——但我仍然认为这种带支架的吧台不是最理想的。在我们的工作台上（工作台高度），可以坐着，这样一个人在厨房里忙碌，另一个人可以陪伴但不妨碍，聊天，也许喝杯咖啡。如果有些吃的东西是逐步做好且最好新鲜吃的（比如煎饼），我觉得也许可以在厨房岛上吃。是否这样不好，时间会证明。