带有集成抽油烟机的电磁炉，经验？

所以我只在水槽旁边做那些真正需要用水的事情（比如洗蔬菜），其余的都在靠近炉灶的岛台上完成（水槽和炉灶大约相对，中间隔着1.2米，所以无论如何我只需要在岛台和水槽之间走一步）。这样切好的蔬菜可以直接放进锅里，或者分开放在岛台上的不同容器里等等。

这主要取决于工作流程中的习惯，决定想把东西放在哪里。

在ETW里，我的布置和你描述的一样，甚至距离也是一样的。不过，我非常烦恼的是，蔬菜从水槽搬到炉灶时会滴到地上。因此，我宁愿直接在水槽旁边切好，然后把菜放进锅里，或者如果不能一次全部放进去，就先放进小碗里再搬过去。 当然，人们会习惯一切，但问题是，什么才符合人体工程学。 在新房里我没有岛台，那个问题完全解决了，不过遗憾的是，我会一直背对着客厅。 除非我把准备工作直接挪到餐桌上，但这又会破坏人体工程学。 嗯，必须做出取舍，空间和居住感对我们来说暂时更重要。

如果只是做沙拉呢？也全部搬过去吗？
土豆削皮了吗？

已经有斜屋顶了，但炉灶台在房间中央。我找到了一些AEG的炉灶台，价格不到1000欧元，就考虑买那种。

我不知道买最便宜的那个是否是个好主意。它们必须有足够的性能，否则便宜货往往要买两次。但我自己对AEG没有什么了解，你得去查查，最好找到有人用过的人咨询。我们也在这方面聊了很多，得到了很好的建议。最后我们选择了一个Bora炉灶台。但目前还不能报告使用体验，我们还在等待。Bora的价格也相当高，可能不太适合出租房投入。如果炉灶台在房间中间，顶装吸油烟机也是一个选项，对吧？那种是安装在天花板上的。

在出租的公寓里，我会寻找一种坚固且简单的解决方案，想到的就是一台循环排风罩。

岛上的灶台却是一个典型的时尚错误。一般来说，洗涤区需要更多的时间。所以把水槽和工作台放在岛上会更合理。

与客人一起或为客人做饭时，如果能面向岛上的灶台，会让人很开心。因此对我来说，这不是时尚，而是一种生活方式。

正如我上面所述，在符合人体工学的厨房里，工作时间最长的不一定是在炉灶旁。因此，如果想面对客人，实际上需要在岛台上同时设置水槽、炉灶和大量的工作台面。但这并不总是可行的。