नए निर्माण में KFW40 मानकों के अनुरूप वायु पुन:आवृत्त डस्टअउट के अनुभव क्या हैं?

  • Erstellt am 02/11/2024 12:54:08

ypg

02/11/2024 20:16:39
  • #1

एग्ज़स्ट

मैंने भी कभी समझा नहीं। स्वादिष्ट खाना अपनी खुशबू रख सकता है।

हमारे पास शो-रसोई तो नहीं है, मगर खुला है, और हमारी दुकान में कोई चर्बी की परत नहीं बनती, भले ही हम अक्सर वेंटिलेशन न चालू करें।
 

Arauki11

02/11/2024 21:17:50
  • #2

मैंने बिल्कुल वही लिया है जिसकी मुझे जरूरत थी और जिससे मैं संतुष्ट हूं। एक "लिंक तुलना" मेरे लिए कम महत्व रखती है, हमेशा कुछ ज्यादा, बेहतर, शानदार होता है। मैंने हमारी, हमारे लिए शानदार तरीके से काम करने वाली समाधान के बारे में बात की थी, न ज्यादा न कम।
एक थ्रेड तो विभिन्न दृष्टिकोणों से जीवित रहता है और एक TE तब देख सकता है कि क्या उसे इससे मदद मिलती है।

खुशी की बात है कि मुझे कई चीजें नहीं पता हैं और फिर भी मुझे कमी महसूस नहीं होती।
 

chand1986

02/11/2024 21:25:43
  • #3

यह उपयोग के मामले का भी सवाल है। यदि नियमित रूप से तला जाता है और कभी-कभी भुना भी जाता है, तो सस्ती कन्वेक्शन ओवन पर्याप्त नहीं होती। अगर बात दूसरे प्रकार के पकाने की हो, तो यह पर्याप्त हो सकता है।
हम "हेवी कुकर्स" के रूप में सस्ती कन्वेक्शन ओवन का इस्तेमाल करते थे, यह आदर्श नहीं था। ज़ाहिर है, बाद में वेंटिलेशन के साथ काम चलता था।
अब हमारे पास 200 मिमी के पाइप के साथ एक एग्ज़ॉस्ट फैन है - इनके बीच बहुत बड़ा फर्क है। और महंगी कन्वेक्शन ओवन की तुलना हमारे एग्ज़ॉस्ट सिस्टम से की जाती है। वे बिल्कुल अलग समस्याओं का समाधान करती हैं।

(मैं यह इसलिए लिख रहा हूँ क्योंकि तर्क "जिसे आप नहीं जानते, उसकी कमी महसूस नहीं होती" अच्छा नहीं है। अगर यह सही होता, तो आप यह भी नहीं जान पाते कि आपको क्या चाहिए...)
 

kbt09

02/11/2024 21:27:00
  • #4

यह विशेष रूप से संभवतः नमी वाली हवा के आदान-प्रदान के बारे में भी है... जैसे पास्ता पकाना आदि।

विभिन्न मूल्य श्रेणियों में अक्सर उपयुक्त वॉल्यूम की बात होती है, लेकिन विशेष रूप से ध्वनि स्तर भी महत्वपूर्ण होता है। एक अक्सर सुना जाने वाला तर्क है "मैं वेंट होड को चालू ही नहीं करता, यह बहुत शोर करती है" जो उच्च मूल्य वर्ग के साथ अप्रासंगिक हो सकता है। क्योंकि आदर्श रूप से शुष्क भोजन के पकने से पहले वेंट होड चालू कर दिया जाता है ताकि उपयुक्त वायुवाहक प्रवाह बनाया जा सके। और, आधुनिक हुड में यह भी होता है कि खाना पकाने के बाद कम से कम 10 मिनट का पोस्ट-रन समय निर्धारित करें। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है रीकर्कुलेशन में ताकि भाप वाले गीले पकाने के बाद सक्रिय कॉयला फिल्टर को सुखाया जा सके।
 

Arauki11

02/11/2024 21:48:01
  • #5

मैं आपसे पूरी तरह सहमत हूँ; इसी कारण मैंने हमारे व्यक्तिगत उपयोग के मामले का वर्णन किया है। अन्य उपयोगकर्ता व्यवहार या अनुभूति संभवतः अन्य समाधान की ओर ले जाएगी; मैं कुछ और नहीं मानता!

हमारे मामले से पूरी तरह अलग उपयोग का मामला है, जो रसोई के लिए भी अलग है।

शायद मैंने इसे अस्पष्ट रूप से लिखा। मैं अन्य उपकरणों को जानता हूँ या मैंने उन्हें देखा है, लेकिन हमारे पास यह उपकरण पुराने घर से है और हम अब भी इससे पूरी तरह संतुष्ट हैं; यह पूरी तरह जानते हुए कि यह - जैसा कि हमेशा होता है - बेहतर और महंगा हो सकता है, यदि हम चाहें। जैसा वर्णित है, मैं बहुत पसंद करता हूँ ग्रिल का उपयोग करना (जैसे आज) बरामदे पर, जो शायद हर किसी की पसंद न हो। मैं हर उस व्यक्ति को समझ सकता हूँ जो अलग पसंद करता हो।
शायद मैं बेहतर कहूँ: हमारे व्यक्तिगत उपयोग व्यवहार और अनुभूति में, हमने उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण की जरूरत नहीं देखी और इस Umlufthaube से संतुष्ट हैं।
हमारे लिए, उदाहरण के लिए, एयर कंडीशनर या ऐसी चीजें आवश्यक थीं, जबकि किसी और के लिए ये अनावश्यक हो सकती हैं।
मैं किसी को कभी यह समझाना नहीं चाहता कि हमारा उपकरण बेहतर है या唯一 वैध है; ठीक वैसे ही, यह विपरीत भी हो सकता है। केवल TE ही पता लगा सकता है कि यहाँ पढ़ी गई बातें उसकी अपनी स्थिति के लिए कितनी उपयुक्त हैं।
 

chand1986

02/11/2024 22:03:17
  • #6
सही। और मेरी सलाह है कि उपयोग के मामले को बताएं। एक स्टीम/ओवन रसोई में, जहाँ तला नहीं जाता और आमतौर पर बालकनी पर तला जाता है, वहाँ स्टैण्डर्ड कन्वेक्शन काफी है। घर के अंदर अगर तेज़ आंच पर तला जाता है, संरक्षित हरे हेल्ली को तला जाता है, बुफे के लिए ३ किलो फ्रिकाडेलन पकाए जाते हैं या बड़ी मात्रा में गर्म लोहे पर ब्राटकार्टॉफेल बनाये जाते हैं (ये हमारे यहाँ गंध वाले मामले होते हैं), तो एक अलग समाधान की आवश्यकता होती है। और तब मैं एग्ज़ॉस्ट या बहुत उच्च गुणवत्ता वाली कन्वेक्शन सिस्टम की सलाह देता हूँ। मैं एग्ज़ॉस्ट का प्रशंसक हूँ, यह मैं स्वीकार करता हूँ: हमारे यहाँ अक्सर फोंड या सॉसेज घंटे तक भाप छोड़ते रहते हैं।
 

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