Plaque à induction vs. plaque de cuisson "normale"

Ne peut-on pas simplement conclure que l'induction n'est pas faite pour le TE, au lieu de tenir de longs discours ? Je souris aussi ici, mais à quoi cela sert-il ?

La solution la plus pragmatique serait de remplacer la plaque de cuisson par une plaque halogène. Et si on l'aime vraiment et qu'on en a besoin, on peut encore se procurer une plaque à induction individuelle pour de temps en temps, en gardant ses distances. Elle se trouve alors généralement dans un tiroir ou au sous-sol...

Je ne connais en tout cas aucune plaque à induction qui fasse la publicité d’un rayonnement magnétique réduit.

Ce serait tout aussi intelligent que les bloqueurs de rayonnement pour téléphones portables – et ensuite se demander pourquoi la réception est si mauvaise...

Les plaques à induction posent de sérieux problèmes du point de vue de la protection contre les radiations. Les plaques à induction ne sont testées qu’avec des casseroles standards. Or, dans la réalité, diverses sortes de récipients avec différents niveaux de remplissage, couvercles et ustensiles de mélange sont utilisés, ce qui modifie complètement et de manière imprévisible le comportement des radiations en fonction de l’antenne (casserole) utilisée, et l’utilisateur peut être exposé à des doses de rayonnement très élevées qui peuvent également agir de manière ponctuelle sur lui.

Dans ma cuisine, on n’installera jamais ce genre de choses. Au pire, une cuisinière à gaz.

Cela ne vient d’ailleurs pas de moi, mais un employé de l’Office fédéral de la protection contre les radiations l’a dit dans une émission de Deutschlandfunk sur le sujet.

Ce n’est d’ailleurs pas de mon invention, mais un employé de l’Office fédéral de radioprotection l’a dit dans une émission de Deutschlandfunk sur ce sujet.

Ce doit cependant être une opinion personnelle et non officielle :



Et à la SWR, l’employée dit :

Et juste en passant... L'induction n'existe pas depuis hier. Les premières tentatives et brevets datent déjà de 1900, et son utilisation réellement répandue depuis la fin des années 70/début des années 80. Nous ne parlons donc pas ici d'une nouvelle technique, encore sans expérience à long terme, mais bien au contraire ;).