Plan d'une maison individuelle 1,5 + sous-sol / 1. Avant-projet - suggestions ?

À propos du mètre de largeur : paniers d'achat, sacs... on ne tient pas les choses délicatement devant soi, elles élargissent ton rayon d’action. Voilà à quoi ça ressemble alors :

Désolé, oui, les femmes aiment bien marcher le long des murs parce qu’au lieu de faire 2 fois le trajet, elles doivent porter toutes les 7 sacs en même temps. Je connais. :D
Et les coins sont souvent « emboutis »...

Pour cela, j'ai 2 bras, 2 mains et on peut aussi fixer quelque chose avec le menton. Si Dieu n'avait pas voulu qu'on porte 7 poches en même temps, cela ne serait pas possible.

Si l'on veut absolument avoir quelque chose comme ça, il faudrait probablement échanger ici l'affectation des pièces en bas du plan. Donc le bureau à droite (l'actuelle salle de bain), et la salle de bain ainsi que la sas à gauche (l'actuel bureau). Cela permettrait d'avoir un sas qui sert en même temps de vestiaire et de débarras rapidement accessible depuis la cuisine. Le nouveau bureau (dans l'actuelle salle de bain) serait alors petit et étroit. Bien sûr, on pourrait alors faire saillir le rez-de-chaussée à cet endroit (et éventuellement le raccorder à la couverture de l'entrée ou autre), mais cela représente encore du surcroît de travail/de coûts.

Exactement, ça pourrait être comme ça. La question est justement de savoir si on a besoin d’un bureau d’environ 10 m² parce qu’on fait du télétravail tous les jours, ou si on s’y installe seulement de temps en temps.

mais nous sommes encore en train de brainstormer

Je ne suis pas de cet avis ; le TE reste attaché au concept.

exactement, ça pourrait être comme ça.
La question est justement de savoir si l'on a besoin d'un bureau d'environ 10 m² parce qu'on fait du télétravail quotidiennement, ou si l'on s'y assied seulement de temps en temps

Voir :

Bureau : utilisation familiale ou télétravail ? : télétravail

vous ne pouvez pas vous passer de :
… bureau au rez-de-chaussée,

Désolé, oui, les femmes aiment bien marcher le long du mur parce qu'au lieu de faire deux fois le trajet, elles doivent porter toutes les 7 sacs en même temps. Je connais ça. :D
Et les angles sont souvent « percutés »...

Peu importe QUI fait les courses ou si apparemment tu ne les fais pas. Ce sera un couloir moche sans utilité de l’espace.