Expériences avec un plan de travail de cuisine en bois massif

Peux-tu dire quelque chose sur les prix de l'iroko ? Je suis encore indécis pour mon nouveau plan de travail ...

À partir d'environ 100 € le mètre. Par exemple, je l'achèterais chez worktop-express

Au cours des dernières années, j'ai testé toutes sortes de plans de travail et le bois est, à côté de la céramique, mon préféré. Seuls les plans de travail huilés deviennent rapidement très tachés. J'aime utiliser de l'huile dure pour le bois massif - elle est aussi alimentaire et rend les plans presque indestructibles, même sur les bords.

L'huile dure est-elle aussi efficace autour de la cuisinière quand des éclaboussures de graisse sont fréquentes ?
Nous avons un plan en chêne depuis 10 ans et je choisirais à nouveau du bois massif sans hésiter. La patine et même quelques anneaux laissés par une casserole chaude ou du vinaigre renversé sans s'en apercevoir ne me dérangent pas du tout. En cas de besoin, on peut aussi poncer.
Mais autour de la cuisinière, le bois devient vite gris et sec à cause du liquide vaisselle. Théoriquement, je pourrais huiler toutes les quelques semaines.
Pour le reste du plan, cela suffit toutes les quelques mois.

intéressant que l'accent soit presque uniquement mis sur l'esthétique ici.

Mes préoccupations viendraient plutôt du côté du gauchissement du bois et des fissures.
Et cela est difficilement prévisible, car cela dépend fortement de la façon dont la planche actuelle a été découpée dans le tronc et de la proximité avec un nœud.

J'ai ici 2 cas où des pièces en bois massif se sont tellement déformées au fil des années que la fonction initiale n'était pratiquement plus assurée.

Pour moi, à l'avenir, ce sera uniquement contreplaqué ou structure en caisson (si c'est plus épais),
éventuellement avec une baguette en bois massif à la tête, pour préserver l'aspect.

On ne découpe pas non plus dans une planche. Les plans de travail sont toujours en bois lamellé-collé. Et avec une bonne qualité, les collages ne se défont pas non plus, sauf si de l'eau s'infiltre en litres.

Nous avons depuis environ 3 ans un plateau en chêne de 3,7x1,2 mètres sur l'[Insel de cuisine]. Le menuisier l'a fabriqué en plusieurs couches pour qu'il ne se déforme pas. Je rafraîchis la surface une fois par an avec une émulsion. À côté de l'[Evier] et de la plaque de cuisson, la surface semble comme neuve. Seulement entre les deux, où toute la préparation a lieu, il y a quelques traces d'usure. Ça me plaît assez, et si ça devient trop marqué, je ponce simplement la couche supérieure.

J'ai fait installer en 1995 des plans de travail en frêne dans notre petit appartement berlinois. Ils ont déjà été déménagés trois fois et sont encore « très aimés », désormais dans notre buanderie d'entrée. Bien sûr, il y a parfois une éraflure. L'humidité n'a pas posé de problème jusqu'à présent.