ठोस लकड़ी के रसोई काउंटरटॉप के साथ अनुभव

क्या आप इरोकॉ के दामों के बारे में कुछ कह सकते हैं? मैं अपनी नई वर्कटॉप को लेकर अभी तय नहीं कर पाया हूँ ...

लगभग 100 यूरो प्रति मीटर से शुरू। मैं इसे, उदाहरण के लिए, worktop-express से खरीदूंगा।

मैंने पिछले वर्षों में कई प्रकार की कार्यपटल सामग्री आजमाई हैं और लकड़ी, सिरेमिक के अलावा, मेरी पसंदीदा है। केवल तेल लगाए गए कार्यपटल जल्दी ही दागदार हो जाते हैं। मैं ठोस लकड़ी के लिए हार्टवैक्स ऑयल लेना पसंद करता हूँ - यह खाद्य पदार्थों के संपर्क में भी सुरक्षित है और इस तेल से लेपित पटल किनारों पर भी लगभग अटूट होती है।

क्या हार्टवैक्स ऑयल चूल्हे के आस-पास भी मदद करता है, जब अक्सर तेल की छींटे लगती हैं?
हमारे पास 10 साल से एक ओक का पटल है और मैं भी कभी भी फिर से ठोस लकड़ी लेना पसंद करूंगा। पीटना और यहां तक कि एक या दो गर्म बर्तन के निशान या अनजाने में फैला हुआ सिरका मुझे बिलकुल परेशान नहीं करता। जरूरत पड़ने पर इसे फिर से पॉलिश भी किया जा सकता है।
लेकिन चूल्हे के आस-पास लकड़ी जल्दी ही डिटर्जेंट से ग्रे और सूखी हो जाती है। वहां पर मैं सैद्धांतिक रूप से हर कुछ हफ्तों में फिर से तेल लगा सकता हूँ।
बाकी पटल पर हर कुछ महीनों में तेल लगाना पर्याप्त होता है।

यह दिलचस्प है कि यहाँ लगभग केवल सौंदर्यशास्त्र पर ध्यान केंद्रित किया गया है। मेरी चिंताएँ अधिकतर लकड़ी के विकृत होने और दरारों से संबंधित हैं। और इसे लगभग पूर्वानुमान नहीं लगाया जा सकता, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि वर्तमान बोर्ड को तना से कैसे काटा गया है और यह शाखा के कितने करीब था। मेरे पास यहाँ 2 मामले हैं जहाँ ठोस लकड़ी के टुकड़े वर्षों के दौरान इतने विकृत हो गए कि मूल फ़ंक्शन लगभग समाप्त हो गया। मेरे लिए भविष्य में केवल प्लाईवुड या बॉक्स संरचना (यदि यह मोटा हो), संभवतः सिरा पर ठोस लकड़ी की किनारी पट्टी के साथ, ताकि दिखावटी सुंदरता बनी रहे।

एक बोर्ड से भी नहीं काटा जाता है। कार्य सतहें हमेशा लेमवुड से होती हैं। और अच्छी गुणवत्ता के होने पर जब तक बड़ी मात्रा में पानी नहीं लगता, जोड़ों में कोई ढीलापन नहीं आता।

हमारे पास लगभग 3 वर्षों से किचन आईलैंड पर 3.7x1.2 मीटर का ओक का पटल है। बढ़ई ने इसे कई परतों में बनाया है ताकि यह विकृत न हो। मैं सतह को साल में एक बार एक इमल्शन से ताजा करता हूँ। सिंक और कुकटॉप के पास सतह नई जैसी दिखती है। केवल बीच में, जहाँ सारी तैयारी होती है, वहाँ कुछ उपयोग के निशान हैं। मुझे यह काफी पसंद है, और अगर यह बहुत ज्यादा खराब हो जाए तो मैं बस सबसे ऊपर की परत को रगड़ देता हूँ।

मैंने 1995 में हमारे छोटे बर्लिन के अपार्टमेंट में [Arbeitsplatten aus Esche] लगवाईं। वे अब तीन बार स्थानांतरित हो चुकी हैं और अभी भी "बहुत प्यार की जाती हैं", फिलहाल हमारे प्रवेश वाशरूम में। हाँ, कभी-कभी उनमें थोड़ी खरोंच आ जाती है। अब तक नमी कोई समस्या नहीं रही।