Construisez votre propre grill à moindre coût - des conseils ?

Personnellement, je suis un grilleur au bois/charbon et je n’achèterai probablement jamais un barbecue à gaz, plus rapide ou pas. Ce n’est pas seulement une question de nourriture.

On peut voir les choses de deux façons.

Le week-end, quand j’ai beaucoup de temps, j’utilise principalement la boule Weber à charbon de bois (elle nous a aussi été offerte par l’entreprise de construction à notre emménagement ).

Cependant, si le soir je veux rapidement faire cuire un steak sur le grill, je préfère nettement mon barbecue à gaz, car j’atteins beaucoup plus vite la température désirée.

Si je veux absolument un "arôme fumé", je mets la boîte à fumée sur le barbecue. Après le grillage, la boîte est complètement brûlée et donc propre sans que je doive manipuler de la cendre chaude...

Si j’ai de la chance cette année, un fumoir est encore prévu, pour que les deux autres barbecues dans le jardin ne se sentent pas trop seuls.

On verra ce que ma femme en pense...

Salutations,

Dirk

Nous sommes faits un peu comme Dirk.

Nous utilisons volontiers et souvent un barbecue. Un barbecue à charbon sphérique est venu s’ajouter l’été dernier. Cependant pas du grand W mais un du R de l’Allgäu.

En tant que campeurs expérimentés, nous possédons aussi un barbecue à gaz de Cramer et connaissons la différence. Surtout lors des fêtes de jardin à une heure avancée quand les hommes ont encore besoin d’un steak rapide ou quand nous n’avons pas envie d’allumer du charbon de bois, le barbecue à gaz s’est toujours avéré utile en plus. Comme je suis la reine du barbecue dans la famille, le Napoléon est mon petit rêve. Cependant, nous devons d’abord construire une cabane de jardin au printemps. Le garage est en effet déjà plein!

Je me réjouis déjà de la première grillade!

Bonjour à tous,
nous avons en tête un nouveau projet pour le printemps.
Nous voulons construire notre propre barbecue. Mais en autonomie, donc le plus économique possible.
Est-ce que quelqu’un ici l’a déjà fait et peut nous donner des conseils ? Et selon quel guide vous êtes-vous référés ? Je ne trouve que des guides plus généraux comme celui-ci.
Ce serait sympa si vous pouviez nous aider.
Il y a bien sûr encore du temps avant de commencer, mais comme on dit, l'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt.

Est-ce que quelqu’un parmi vous a déjà lui-même maçonné un barbecue ?

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Lien supprimé par la modération ; merci de respecter les règles du forum.

Merci beaucoup !
Bauexperte

Désolé, je ne savais pas pour les liens...

Merci , c’est déjà un début au moins

Nous avons aussi construit un grill nous-mêmes l'année dernière. C'est en tout cas amusant.

Hmm, le fil de discussion a déjà presque 7 ans, mais merci Erica pour l'avoir ressorti :)

Nous avons aussi encore une palette de briques de parement et déjà trois barbecues dans le garage. Pourtant, je réfléchis pour le plaisir à utiliser ces briques de parement et éventuellement construire un emplacement pour le barbecue.
Ce fil n'a malheureusement mené qu'à des discussions sur différents types de barbecues, mais pas à la réponse à la question initiale.

Quelqu'un a des idées et des conseils concrets basés sur l'expérience ? :)

je voudrais volontiers élargir la question du barbecue à la cuisine extérieure. Qui a construit / maçonné quelque chose de joli lui-même ? Très volontiers aussi des photos pendant la phase de construction ...