Construir una parrilla tú mismo de forma económica - ¿consejos?

Personalmente soy un parrillero de madera/carbón y probablemente nunca compraré una parrilla de gas, rápido caliente o no. No se trata solo de la comida.

Eso se puede ver de distintas maneras.

Los fines de semana, cuando tengo mucho tiempo, también uso principalmente la parrilla de carbón Weber (nos la regalaron cuando nos mudamos, por parte de la empresa constructora ).

Sin embargo, si por la noche quiero poner un bistec a la parrilla rápidamente, me gusta mucho más mi parrilla de gas, porque consigo la temperatura deseada mucho más rápido.

Si quiero un "sabor a humo", pongo la caja de ahumado en la parrilla. Después de asar, la caja ya está quemada y así está limpia sin que tenga que manejar ceniza caliente...

Si este año tengo suerte, está previsto un ahumador para que las otras dos parrillas en el jardín no se sientan tan solas.

A ver qué opina mi esposa...

Saludos,

Dirk

Somos similares a Dirk.

Nos gusta usar la parrilla con frecuencia. El verano pasado añadimos una parrilla de carbón. Sin embargo, no del gran W sino una del R de Allgäu.

Como campistas experimentados, también tenemos una parrilla de gas de Cramer y conocemos la diferencia. Especialmente en las fiestas en el jardín a altas horas cuando los hombres quieren otro filete rápido o cuando no tenemos ganas de encender carbón, la parrilla de gas siempre ha sido útil adicionalmente. Como yo soy la maestra de la parrilla en la familia, el Napoléon es mi sueño. Sin embargo, primero tenemos que construir una caseta de jardín en primavera. ¡El garaje ya está lleno!

¡Ya estoy deseando empezar la temporada de parrilladas!

Hola a todos, nos hemos propuesto un nuevo proyecto para la primavera. Queremos construir nuestra propia parrilla. Pero por cuenta propia, así que debe ser lo más económico posible. ¿Alguien aquí ya lo ha hecho y puede darnos consejos? ¿Y qué instrucciones han seguido ustedes? Solo puedo encontrar instrucciones más generales como estas. Sería amable si nos pudieran ayudar. Por supuesto, todavía hay tiempo hasta que queramos empezar, pero como se sabe, al que madruga Dios lo ayuda. ¿Alguno de ustedes ya ha construido una parrilla con sus propias manos? -------------------------- Enlace eliminado por la moderación; por favor, respeten las reglas del foro. ¡Muchas gracias! Bauexperte

Lo siento, no sabía lo de los enlaces... Gracias , al menos es un comienzo

También el año pasado nos construimos una parrilla nosotros mismos. Definitivamente es divertido.

Hmm, el hilo ya tiene casi 7 años, pero gracias Erica por sacarlo a la luz :)
También tenemos una paleta de ladrillos klinker y ya tres parrillas en el garaje. Sin embargo, por diversión estoy considerando usar los ladrillos klinker y quizás construir un área para asar.
Lamentablemente, este hilo solo llevó a discusiones sobre diferentes tipos de parrillas, pero no a responder la pregunta original.
¿Alguien tiene ideas y consejos concretos basados en la experiencia? :)

Con gusto me gustaría ampliar la pregunta de parrilla a cocina al aire libre. ¿Quién ha construido / levantado algo bonito por su cuenta? Muy agradecido también por fotos durante la fase de construcción ...