IVA reducido hasta finales de 2020. ¿Procedimiento para las facturas?

Es muy sencillo.
El IVA válido depende de la fecha de la factura y es independiente del pago.
La idea inicial no funciona sin embargo por (al menos) 2 razones:

1. La empresa que emite la factura debe pagar el IVA calculado de inmediato. Esto significa que en el caso de un plazo de pago muy largo, el importe del IVA se financia por adelantado. Los intereses y la carga de liquidez son tan altos que las empresas difícilmente estarán dispuestas a aceptarlo de manera generalizada.
2. Aceptar una factura sin objeciones como contratista antes de que se haya prestado el servicio implica un riesgo. No es recomendable asumir este riesgo por unos pocos por ciento. No solo porque el contratista puede retrasar el pago, sino también porque el dinero puede ser reclamado si el contratista se declara insolvente.

El ejemplo de la cocina, pedido en el segundo semestre y entrega posterior, también es sencillo: El anticipo inmediato está sujeto al impuesto reducido temporalmente, la factura final dentro de uno o dos años al IVA válido entonces. También aquí: pagar la cocina completa sin tenerla es un ahorro tonto.

El ejemplo de la cocina con pedido en el segundo semestre y entrega posterior también es sencillo: el pago anticipado inmediato está sujeto al impuesto temporalmente reducido, la factura final en uno o dos años al IVA vigente entonces. También aquí: pagar la cocina completa sin tenerla es ahorrar tontamente.

No se ahorra nada con eso.
En la factura final se deducen los pagos anticipados realizados hasta ese momento, incluidos los impuestos, lo que hace que al final se pague nuevamente la diferencia en el pago final y, por lo tanto, en total el 19%. Esa es precisamente la particularidad de los pagos parciales o anticipos.

Eso es cierto en el caso de que se hayan negociado precios brutos. Es decir, acordar precios netos.

Eso es cierto en el caso de que se hayan negociado precios brutos. Es decir, acordar precios netos.

No, eso es cierto independientemente de eso.

Y quien escarbe un poco, encontrará en Internet muchas discusiones sobre este tema que se llevaron a cabo en el momento del aumento del IVA el 01.01.2007.