Si de todos modos quieres construir un distribuidor en el exterior, el segundo cable enterrado no te ayudará mucho. También puedes proteger los circuitos individuales por separado en ese distribuidor. Mucho más importante sería, si de alguna manera todavía es posible, cambiar el cable por uno más grueso. 2,5 mm² ya limitan para futuras ampliaciones. Quizás en algún momento deba conectarse a la bomba de piscina una bomba de calor para la piscina o una caja de pared o lo que sea. Para tus planes actuales es suficiente, pero realmente no quedará margen para ampliaciones.
Nunca me he ocupado de las cajas de distribución exteriores, por lo que lamentablemente no puedo dar ninguna recomendación. Excepto como siempre con la caja de distribución: ¡nunca demasiado pequeña! Ya tengo una bastante grande en el garaje y después de 6 meses mandé construir otra idéntica al lado porque se volvió justo.