Hola "scotti07".
Es realmente como han escrito los anteriores: OSB es poco adecuado. Aquí no es dañina la humedad posterior desde atrás (debido a la lámina de PE "más gruesa" como barrera de vapor), sino la humedad del aire asociada a la falta de calefacción en los meses de otoño e invierno.
Yo diseñaría la estructura de manera similar, es decir, nivelar si es necesario los adoquines de hormigón, colocar una lámina de PE de al menos 0,2 mm y elevarla por el borde sobre el nivel acabado del suelo, colocar vigas de soporte en forma de cuadrícula con una distancia máxima de 50 cm y ajustarlas en altura. Rellenar los espacios intermedios con aislamiento térmico; sin embargo, para una capa de aislamiento funcional necesitas al menos 10 cm.
Arriba, como capa para la distribución de cargas, colocar placas de fibra de yeso resistentes a la humedad, de al menos 35 mm de grosor, idealmente instaladas en cruz con este grosor (para cargas elevadas).
Saludos: KlaRa