En tales casos siempre sería bueno, lo mejor con orden de pedido o contrato, estar en la obra. Así el artesano ni siquiera tiene la oportunidad de instalar algo así. Siempre mantenerse amable y objetivo cuando se trata de daños o materiales entregados incorrectamente. En la obra el propietario o el constructor son el jefe y no los oficiales de la carpintería de ventanas. Pero para eso también hay que tener visión general, estar constantemente en el lugar y lo mejor es ayudar uno mismo.
Si las ventanas ya están instaladas, en mi opinión te corresponde a ti la carga de la prueba de que los daños realmente no fueron causados por otra persona en la obra. Y en cuanto al color incorrecto, no debería ser problema revisar la orden de pedido / contrato y luego reclamar o revocar por escrito.
A menos que los artesanos y las ventanas hayan sido ESPECIALMENTE baratos y no haya nada por escrito.