El brillo no es igual a brillo y lo mismo se aplica a las superficies mate.
Actualmente tengo una cocina con un cuerpo más bien barato (Pino) y en mate. Y eso es bastante difícil de limpiar.
Pero volveremos a tener una cocina mate, aunque con un frente mucho más de calidad. No es tan sensible y es mucho más fácil de limpiar (mátenme, creo que está lacada, lo barato está foliado, pero no lo puedo jurar).
El brillo también existe en muchas versiones distintas. Una vez vi una cocina cuyas frentes estaban hechas con la laca que, según decían, también se usa para aviones. Allí casi no se veían huellas dactilares... claro que no era barato. Para limpiar, una superficie lisa siempre es más fácil, por eso el brillo generalmente se limpia más rápido.
Pero las superficies lacadas mate también son lisas y por eso se limpian bien (a diferencia de mi frente actual).
Al final, supongo que es cuestión de gustos. A mí me gustan las cocinas con brillo. Ahora. Pero ¿dentro de 20 años??? Los frontales sencillos y mate me gustaban hace ya 30 años, me gustan ahora y probablemente me seguirán gustando dentro de 20 años. Por eso la cocina nueva también será mate, pero de alta calidad. Como nos podemos permitir una cocina cara, hemos decidido concebirla lo más neutra y atemporal posible, para que la disfrutemos por mucho tiempo.
Sobre la limpieza:
hay limpiadores especiales para frentes de cocina. Pero deben probarse siempre en un lugar discreto. Mi frente actual, usado como spray, deja manchas feas: donde se rocía queda realmente limpio a fondo, alrededor, lamentablemente no *hmpf* y ningún spray rocía tan fino como para hacerlo absolutamente uniforme. Ahora lo hago con un paño: limpiador en el paño, frotar a fondo.
Estoy deseando tener nuestros nuevos frentes de alta calidad, ¡no puedo ni decir CUÁNTO!