así que la normativa teórica dice:
Norma Europea
En la DIN EN 806-2 "Reglas técnicas para instalaciones de agua potable - Parte 2: Planificación", publicada en junio de 2005,
se indica que 30 segundos después de abrir completamente un punto de consumo,
la temperatura del agua en puntos de agua fría no debería superar los 25 °C. En puntos de agua caliente no debería ser inferior a 60 °C.
pero como teóricamente no es posible alcanzar 60°C en el grifo, existen otras normativas.
la VDI 6003 se divide en niveles de requisitos, donde en realidad se refiere al caudal por minuto. una ducha que por ejemplo tiene un caudal de 7 l/min debe alcanzar 42°C después de 7 segundos, un fregadero de cocina con 6 l/min debe alcanzar 50°C en 10 segundos. si la mezcla de la grifería deja pasar menos agua, el tiempo permitido se alarga.
si la espera dura claramente más, en principio es un defecto. los fontaneros a veces usan una tubería demasiado grande, de modo que debe pasar una cantidad de agua excesiva hasta que finalmente llegue el agua caliente.
en nuestro caso tuvieron que hacer correcciones, ya que la DIN y la VDI lo expresan claramente. para nosotros fue relativamente sencillo, porque ya teníamos una bomba de circulación (aunque solo para la planta superior) y en la cocina llegaba agua caliente después de 25 segundos y 3,5 litros (por lo tanto, nivel de requisito 3 (6 L/min y más) cocina después de 10 segundos 50 °C).
ahora tenemos todas las conexiones de agua caliente en la casa con circulación y me parece genial. la espera es molesta, incómoda y también económicamente poco rentable. la electricidad para la bomba también cuesta dinero, pero son cantidades muy pequeñas. una bomba de estas consume alrededor de 5-10 vatios y puede controlarse con un temporizador para las horas del día en que normalmente se necesita agua caliente (+- 2 horas en los horarios habituales de ducha y cocina). en nuestro caso la bomba funciona unas 5 horas al día, lo que con 10 vatios son 1,5 kWh = ~50 céntimos/mes. sin embargo, ahorro 30 veces 5 litros al ducharme, lo que a un precio del agua (incluido el alcantarillado de 4,7 €/1000 l) equivale incluso a más de 50 céntimos. y ahorro cada mañana 25 segundos hasta poder ducharme y no tengo que lidiar con ello.
por cierto, también se puede instalar una circulación de agua caliente después. si tienes los planos de las tuberías de agua caliente de tu casa, ponlos aquí y les echaré un vistazo. en nuestro caso la circulación en el sótano estuvo lista en 2 horas. solo hubo que abrir una pared en el cuarto de lavado y tomar una derivación para continuar con la tubería.
en la ducha tenemos agua caliente después de 1 segundo. la abro y me meto debajo. el agua estancada en la tubería detrás de la mezcla, claro, tiene que salir primero.