¿Convertir agua caliente de un sistema solar térmico a un sistema fotovoltaico?

300 litros son completamente sobredimensionados para 6 personas y además un despilfarro total de dinero.

Si las personas no se duchan durante horas, con la mitad basta fácilmente.

LOL - rara vez he oído tanta tontería desconectada de la realidad. 150 litros para seis personas, o sea, 25 litros de agua de ducha por persona. Solo funciona si te duchas con agua fría. O si no cuentas los 125 litros de la bañera.
Ducharse 10 minutos significa un consumo de agua de aproximadamente 120-150 litros. A temperatura normal, para 150 litros debería bastar con unos tres minutos por persona.

Cuando mis tres chicas se duchan después de un día en el establo y lavan su cabello largo, la temperatura en el calentador de 300 litros baja de 52 grados a algo más de 30 grados. Los padres solo pueden ducharse con agua tibia después de eso. En la práctica, con 150 litros como familia y sin bañera no es posible. Y con bañera, aún menos. A menos que se establezcan horarios fijos para que el calentador de agua caliente pueda recalentarse.

Pero tampoco calienta a temperaturas normales (70°C).

como ya se ha mencionado, tienes básicamente dos opciones: resistencia eléctrica o bomba de calor.

En el control hay que ver cómo tu caldera de gas lo maneja ahora y agregar los componentes necesarios, o bien eliminar los innecesarios.

Instalaría una resistencia eléctrica de 3 kW. ¿Es suficiente en verano para calentar el agua en el depósito de 300 l a 70 grados? En invierno se calentará como de costumbre con gas tan pronto como la fotovoltaica suministre poca electricidad.

La caldera de gas es programable y el agua caliente se controla por separado. Así que como siempre, en combinación con el sistema solar. Entonces solo necesito un control para la resistencia eléctrica, que por ejemplo se apague a 70 grados. ¿Cuál es la temperatura perfecta?

Sobre la dimensión de los 300 litros. Siempre nos ha bastado con eso. Muy raramente hubo que ducharse con agua templada (cuando los niños se lavaban el pelo largo). Sin embargo, con una configuración de 60 grados. La bañera solo con acuerdo.

También me recomendaron Shelly para el control. ¿Alguien tiene experiencia con eso?

Ahora he instalado los colectores solares en el jardín. Próximamente los conectaré. Ahora solo debería encontrar a un artesano que instale las tuberías.